Kas yra Lemon Mint?

Citrininė mėta arba Monarda citriodora yra vienmetis augalas, augantis JAV vidurio vakaruose ir pietuose. Jis taip pat vadinamas purpuriniu arklio ar melisu ir, nenuostabu, priklauso mėtų šeimai. Jo kvepiančios gėlės yra purpurinės ir paprastai žydi pavasarį ir vasarą. Šio augalo dalis galima dėti į žolelių arbatas ir dėti į salotas. Lapai yra žinomi dėl saldaus kvapo, primenančio citrusinius vaisius.

Šis augalas linkęs augti nuo vienos pėdos (0.30 m) iki trijų pėdų (0.91 m) aukščio ir turėtų būti maždaug dviejų pėdų (0.61 m) atstumu vienas nuo kito, kai jis sodinamas šalia kitų citrininių mėtų augalų. Jai reikia dalinės arba visiškos saulės šviesos, ir nors jis gali laikinai toleruoti sausas sąlygas, geriausiai veikia dirvožemyje, kuris nuolat išlieka drėgnas. Dirvožemis taip pat turi būti neutralus arba tik šiek tiek rūgštus arba šarminis. Citrininė mėta geriausiai sekasi šalyse, kuriose gausu saulės ir kurių dirvožemyje yra daug molio. Jis dažniausiai auga prerijose ir pakelėse.

Citrininės mėtų gėlė paprastai būna tamsiai rožinė arba šviesiai violetinė ir skleidžia saldų aromatą, kuris pritraukia bites, drugelius ir paukščius. Stiebai paprastai būna kvadratiniai ir ant kiekvieno yra padengti ilgomis žiedlapių spiralėmis. Gėlė žydi pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje, tačiau, jei bus prižiūrima ir reguliariai laistoma, ji gali klestėti ankstyvą rudenį. Citrininis mėtų augalas yra žinomas dėl to, kad jį gana lengva auginti ir, jei leidžiama, jis gali greitai plisti, dažnai sukurdamas vešlų purpurinių žiedų lauką.

Be lankytojų, tokių kaip kolibriai ir drugeliai, pritraukimas į sodus, citrinmėtė gali būti naudojama ir kitais būdais. Susmulkinti lapai skleidžia citrusų kvapą, kurį daugelis žmonių jaučia maloniai. Dėl patrauklių violetinių gėlių ir malonaus kvapo šis augalas puikiai tinka pjaustyti ir pridėti prie gėlių puokštės. Be to, lapai gali būti naudingi gaminant vabzdžių repelentą nepageidaujamiems lankytojams, taip pat dažnai naudojami ruošiant žolelių arbatą ar net skanų priedą prie salotų, kai sutrinti. Tačiau reikia žinoti, kad nepaisant citrusinių citrinų mėtų kvapo, jos skonis labiau primena raudonėlį nei vaisius.