Lengvi ledai – tai ledai, kuriuose yra mažiau kalorijų ir riebalų nei įprasti ledai. Kai kuriuose sveikesniuose leduose yra mažiau cukraus nei įprastuose leduose, o ne mažiau riebalų, o kai kuriuose – mažiau riebalų ir cukraus. Dėl naujų plakimo technologijų gaunami neriebūs ledai, kurių skonis toks pat kreminis kaip ir riebūs ledai. Daugelis aukščiausios kokybės prekių ženklų, tokių kaip „Ben & Jerry’s“ ir „Haagen-Dazs“, dabar siūlo lengvus ledus, tačiau juose gali būti tiek pat riebalų ir kalorijų, kiek standartiniuose kitų ledų prekių ženklų produktuose. Galite ne tik nusipirkti lengvų ledų, bet ir patys pasigaminti ledų gaminimo aparatu.
Lengvuose leduose, kuriuose yra mažiau cukraus, dažnai pridedama cukraus alkoholių. Kadangi cukraus alkoholiai kai kuriems gali sukelti žarnyno problemų, svarbu žinoti, kaip jūsų kūnas į juos reaguoja ir ar jie yra bet kokių perkamų lengvų ledų sudedamoji dalis. Cukraus alkoholiai dažnai sukelia problemų, jei vartojami per daug, todėl nelaikykite lengvų ledų pasiteisinimu persivalgyti. Tiesą sakant, tai tinka visiems lengviems ledams, su sumažintu cukrumi arba be jo; jei stebite savo svorį arba stengiatės sveikai maitintis, porcijų kontrolė visada yra veiksnys.
Norėdami gauti daugiau naudos iš lengvų ledų, naudokite nedidelį dubenį ir šaukštą ir valgykite lėtai. Tai užtikrins, kad nepersivalgysite ir galėsite mėgautis kiekvienu kąsniu. Taip pat skanėskite tuo dienos metu, kai labiausiai to trokštate, kad patirtumėte maksimalų pasitenkinimą nepažeisdami dietos.
Norėdami rasti sveikiausius lengvus ledus, patikrinkite, ar etiketėje yra kalorijų, riebalų, sočiųjų riebalų, cukraus ir cholesterolio. Idealiu atveju stenkitės lengvų ledų, kurių vienoje porcijoje yra apie 120 kalorijų, keturių gramų ar mažiau riebalų, 15 gramų ar mažiau sočiųjų riebalų, 10 gramų ar mažiau cukraus ir ne daugiau kaip XNUMX miligramų cholesterolio. Pagal šias gaires rinkoje yra daug skanių variantų. Taip pat galite pažvelgti į skaidulų kiekį vienoje porcijoje. Daugelyje ledų yra gana daug skaidulų, todėl jie gali atrodyti sotesni net ir mažai kaloringi.