Tradicinis humusas, Artimųjų Rytų užtepėlės arba panardinimo tipas, daugiausia gaminamas iš trintų avinžirnių, tačiau lęšių humusas gaminamas iš sutrintų lęšių, kurie yra į pupeles panašūs ankštiniai augalai. Pagaminti gana paprasta, lęšių humusą paprastai reikia išvirti arba pamirkyti ankštines daržoves, kad suminkštėtų, o vėliau lęšius su prieskoniais sutrinti virtuviniu kombainu. Jis paprastai patiekiamas kambario temperatūroje su skrudinta pita duona.
Nors lęšių humusas keičia pagrindinį tradicinio humuso ingredientą, jis taip pat turi daug kitų ingredientų. Paprastai pridedama Tahini, sezamo sėklų pasta, kuri suteikia panardinimui šiek tiek riešutų skonį. Taip pat paprastai dedama česnako, citrinų sulčių, druskos ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Taip pat gali būti naudojami papildomi prieskoniai, tokie kaip kmynai, lauro lapai, kalendra ir kajeno pipirai.
Kai kurie šio sklaidos stiliai labiau skiriasi nuo kitų versijų. Saldžiųjų bulvių ir lęšių humusas sujungia saldžiąsias bulves į tyrę kartu su tradiciniais humuso ingredientais. Prie pikantiškesnių variantų bus jalapeno arba raudonųjų čili pipirų. Miso ir balzaminis actas taip pat papildo kai kurias veisles.
Lęšių humusui galima naudoti bet kokios rūšies lęšius. Išskalauti lęšiai dažniausiai troškinami vandenyje arba sultinyje, kol suminkštėja. Prie lęšių gali būti pridėta druskos arba lauro lapų, kol jie verda. Žalios lęšių humuso versijos mirkys lęšius per naktį, o ne gamins. Jei lęšiai lieka žali, jie turi mirkti daug ilgiau, kad suminkštėtų, nes troškinimo karštis prisideda prie minkštėjimo.
Kai suminkštėja, lęšiai nusausinami, o tada sutrinta su kitais ingredientais. Česnakai paprastai pirmiausia susmulkinami, bet prieš įtraukiant į mišinį gali būti sutrinti į pasta su druska. Alyvuogių aliejus dažnai pridedamas prie kitų ingredientų, bet gali būti palaipsniui pilamas į procesorių, kol formuojasi tyrė. Be to, kai kurių miltelių pavidalo prieskonių galima nenaudoti, kol baigsis tyrė, o vėliau įmaišyti. Prieskoniai dažnai koreguojami pagal skonį, kai humusas ištrintas.
Lęšių humusas gali būti patiekiamas iš karto arba gali būti laikomas šaldytuve, kad būtų galima naudoti vėliau. Jei laikomas, prieš patiekiant leidžiama pakilti iki kambario temperatūros. Užtepėlė gali būti papuošta saldžiąja paprika arba kapota kalendra ir paprastai patiekiama su skrudinta pitos duona arba pitos traškučiais. Jis taip pat gali būti patiekiamas su griežinėliais pjaustytomis raudonosiomis paprikomis ir pankoliais.