Limeade yra gėrimas, pagardintas tikromis laimo sultimis arba laimo koncentratu. Panašiai kaip limonadas, šis gėrimas, dažnai vadinamas lime-en-ade, gaminamas taip pat, o vietoj citrinų naudojamas laimas. Gėrimas, paprastai pagamintas iš laimo, vandens ir baltojo cukraus, yra aštraus ir saldaus skonio derinys.
„Ade“ savaime reiškia gėrimą, pagrįstą vieno vaisiaus skoniu. Tokie vaisiai dažnai priklauso citrusinių vaisių šeimai, pavyzdžiui, citrinos, laimai, mandarinai ar apelsinai. Tokiais atvejais priesaga „ade“ tiesiog priklijuojama vaisinio žodžio gale, pvz., „apelsinai“. Ade skirtas gaiviai ir dažnai siejamas su karštomis vasaros dienomis.
Šį adą galima gaminti su šviežiai spaustomis laimo sultimis arba tikromis arba dirbtinėmis laimo sultimis. Jei naudojate šviežius laimus, vartotojai turėtų būti atsargūs, kad netyčia į savo mišinį neišspaustų sėklos. Naudodami buteliuose, stiklainiuose arba konservuotas žaliųjų citrinų sultis, vartotojai turėtų patikrinti, ar mišinys jau nėra saldintas. Jei taip, recepte gali reikėti mažiau cukraus.
Nors prieš pilant ant ledo į laimo sultis dažnai įpilama vandens ir baltojo cukraus, pirmenybė teikiama cukrui. Kai kurie žmonės renkasi nesaldintą kalką, o kai kurie mieliau renkasi kalkes, pasaldintus ruduoju arba natūraliu cukrumi. Be to, baruose ir kavinėse dažnai nemokamai tiekiamas paprastas sirupas – cukraus ir vandens mišinys, kuriame cukrus jau buvo ištirpintas karštame vandenyje prieš mišinio aušinimą. Kai kurie žmonės naudoja šią populiarią cukraus alternatyvą saldindami atšaldytą kalką, nes jis jau yra skysto pavidalo, todėl jam nebus sunku ištirpti gėrime.
Paprastai skaidrus arba šiek tiek gelsvos spalvos kalkės taip pat gali būti dirbtinai nudažytos žaliai, kad atitiktų bendravardį. Šis vaisių sulčių mišinys dažniausiai būna negazuotas. Tačiau kai kuriose pasaulio dalyse už Šiaurės Amerikos gazuotas gėrimas, kuriame yra angliarūgštės, vadinamas tuo pačiu arba panašiu pavadinimu. Žmonės taip pat dažnai vartoja terminą limeade apibūdindami firminius kalkių skonio gazuotus gėrimus.
Daugelis populiarių gėrimų prekių ženklų turi savo limeade versiją. Kai kuriais atvejais įmonės gamina kombinuotus limeadus, maišydamos gėrimą su kitais vaisiais, tokiais kaip uogos ar citrinos, taip išgaudamos uogų-kalkių arba citrinų-limeadą.
Limeadą nesunkiai galima paversti kokteiliu. Suaugusiesiems, norintiems užsigerti alkoholiniu kalkių gėrimu, tereikia įpilti skysčio. Degtinė – paprastos, uogų ar citrusinių vaisių skonio – veikia, kaip ir tekila, džinas ar romas. Kokteilį galima mėgautis ant uolų arba užšaldyti.