Kol aktorius Danny DeVito naktį prieš pasirodymą ABC pokalbių laidoje „The View“ nepripažino, kad daug vartojo itališką likerį „Limoncello“, labai mažai amerikiečių net girdėjo apie „Limoncello“, jau nekalbant apie galimybę jo paragauti. Limoncello yra populiarus virškinimo arba po vakarienės gėrimas, paprastai patiekiamas šaltas mažuose keraminiuose puodeliuose. Limoncello sudedamosios dalys yra gana paprastos: citrinos esencija, cukrus, vanduo ir skaidrus grūdų alkoholis.
Italijoje citrinos, naudojamos komercinei Limoncello gamybai, auginamos pietinėse pakrantės zonose, pirmiausia Amalfio regione. Esencijai formuoti naudojama tik išorinė citrinos žievelė, o ne šerdis ar pats vaisius. Surinkus citrinos žievelę, ji dedama į švarų stiklinį indą kartu su stipriu gryno grūdo alkoholiu, pavyzdžiui, Everclear, PGA, itališka grapa ar kartais degtine. Citrinų žievelei ir grūdų alkoholiui leidžiama netrukdomai mirkti mažiausiai dvi savaites.
Paskutinę mirkymo dieną verdant cukrų ir vandenį, kol cukrus visiškai ištirps, gaminamas paprastas sirupas. Citrinos žievelės ir grūdų spirito turinys perkošiamas ir supilamas į naują indą. Norėdami užbaigti naminį Limoncello, atvėsintas paprastas cukraus mišinys įpilamas į citrina užpiltą alkoholį. Tada šis mišinys vėl dedamas į vėsią, tamsią vietą dar mažiausiai tris savaites, kasdien maišant, kad ingredientai gerai susimaišytų.
Praėjus trečiai savaitei, naminį Limoncello galima išpilstyti į mažesnius buteliukus patiekimui. Limoncello tradiciškai laikomas šaldiklyje iki pat pateikimo svečiams. Netgi keraminiai puodeliai, naudojami Limoncello patiekimui, laikomi šaldiklyje, kad gėrimas būtų kuo šaltesnis. Limoncello yra vienas populiariausių alkoholinių gėrimų, patiekiamų Italijoje, tačiau tik neseniai jis tapo prieinamas kaip eksportas. Prabangūs restoranai visame pasaulyje savo klientams gali pasiūlyti limoncello, tačiau daugelis žmonių nori pasigaminti savo naminius variantus, nes ingredientus lengva rasti, o paruošimas yra gana paprastas.