Lipotropinė medžiaga yra bet kuri maistinių medžiagų ir junginių kategorija, galinti padėti suskaidyti riebalus kepenyse, taip padedant ir palengvinant virškinimą. Riebalų skaidymas yra bene svarbiausia šių medžiagų funkcija, tačiau dažniausiai tai nėra vienintelis dalykas, kurį jos atlieka. Jie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, gali paskatinti aminų detoksikaciją ir sustiprinti užkrūčio liauką. Trys iš svarbiausių ir vaisingiausių lipotropinių junginių yra cholinas, inozitolis ir metioninas; tai paprastai yra lengviausiai prieinamos, bet jokiu būdu ne vienintelės galimybės. Tačiau jie dažniausiai yra geriausiai ištirti, ir dauguma to, ką mokslininkai žino apie junginių elgseną apskritai, kyla iš šių trijų supratimo. Žmonės ir dauguma gyvūnų juos sintetina natūraliai, tačiau daugeliu atvejų taip pat svarbu, kad bent dalis jų būtų gaunama iš dietos. Žmonėms, turintiems lėtinių kepenų problemų ar kitų su virškinimu susijusių medicininių problemų, taip pat gali tekti juos vartoti kaip papildą. Kartais jas taip pat naudoja žmonės, norėdami numesti svorio ir pagreitinti medžiagų apykaitą, nors nėra daug mokslo, kuris tai patvirtintų, o procesas gali būti pavojingas, jei jis atliekamas netinkamai.
Pagrindinės užduotys ir funkcijos
Bet kurio lipotropinio žmogaus vaidmuo yra riebalų skaidymas kepenyse. Ne visi riebalai yra blogi, ir iš tikrųjų dauguma tyrinėtojų sutinka, kad žmonių mityboje reikia bent šiek tiek riebalų, kad jie būtų optimalūs. Tačiau riebalai paprastai nėra tirpūs vandenyje, o jų apdorojimas virškinimo metu dažnai reikalauja sudėtingo proceso. Čia atsiranda lipotropinės medžiagos.
Šie junginiai padeda skaidyti riebalus, nes skatina lecitino gamybą kepenyse, kad ištirptų cholesterolis. Tai taip pat sumažina tikimybę susirgti tulžies akmenimis, kurie yra kietos masės, susidarančios tulžies pūslėje. Be to, jie gali nukenksminti aminus – azoto pagrindu pagamintus junginius, kurie dažnai yra būtini sudėtingiems baltymams virškinti, tačiau gali sukelti problemų, kai kraujyje patenka per dideli kiekiai. Junginiai taip pat gali padėti išvengti ligų, nes stiprina užkrūčio liauką. Tai atliekama skatinant fagocitų augimą ir antikūnų susidarymą bei identifikuojant ir sunaikinant svetimus ir nenormalius audinius.
Pagrindiniai šaltiniai
Dauguma sveikų žmonių kai kuriuos lipotropinius vaistus gamina patys kaip normalaus virškinimo dalį. Šios cheminės medžiagos paprastai sintetinamos tiesiogiai kepenyse arba patenka per tulžies pūslę. Kai kurie, pavyzdžiui, inozitolis, atsiranda inkstuose. Taip pat yra daug mitybos šaltinių; Maistas, pavyzdžiui, vėžiagyviai, kiaušiniai ir dauguma paukštienos, yra geri cholino šaltiniai, o tie patys maisto produktai paprastai taip pat yra geri metionino šaltiniai. Daugelyje tamsių daržovių ir lapinių žalumynų taip pat yra tokių maistinių medžiagų, nors ir ne taip gausiai.
Cholinas svarbus riebalų apykaitai. Tai būtina norint normaliai funkcionuoti kepenyse. Dėl cholino trūkumo organizme gali išsivystyti riebalinė kepenų degeneracija, atsirasti cirozė ir sustorėti arterijų sienelės.
Inozitolis kartu su cholinu atlieka pagrindinį vaidmenį užkertant kelią riebalų kaupimuisi kepenyse. Tai padeda plaukams augti. Taip pat žinoma, kad jis palengvina panikos priepuolius ir depresiją. Kartu su vitaminu E inozitolis gali padėti gydyti raumenų distrofiją. Inozitolis gali išsekti dėl kofeino.
Metioninas yra gyvybiškai svarbi aminorūgštis, kuri gamina lecitiną, kad sumažintų cholesterolio kiekį ir kepenų riebalus. Jame yra sieros ir jis padeda palaikyti inkstų funkciją. Jis taip pat veikia kaip mechanizmas, skatinantis choliną ir inozitolį atlikti atitinkamas funkcijas. Kepenų pažeidimas, kurį, be kita ko, gali sukelti apsinuodijimas acetaminofenu ir lėtinis alkoholio vartojimas, taip pat gali būti gydomas metioninu.
Farmacijos papildai
Naudojami kaip dietinis arba medicininis papildas, šie junginiai paprastai būna dviejų formų: tabletės arba injekcijos į raumenis. Gydytojas arba mitybos specialistas paprastai skiria maždaug 0.035 uncijos (1,000 mg) tabletes tris lygias dozes per dieną. Kita vertus, kartą per savaitę žmogui paprastai suleidžiama maždaug 0.034 uncijos (1 cc) skysčių injekcijos. Tinkamos pakuotės ir dozės parinkimas dažniausiai priklauso ir nuo paciento, ir nuo jo būklės.
Šalutinis poveikis
Yra keletas žinomų šių junginių šalutinių poveikių, ypač kai jie vartojami koncentruota forma. Lengvas šalutinis poveikis yra lūpų, burnos ar veido patinimas, taip pat dažnai pranešama apie blogą kvapą iš burnos. Kai kuriuos žmones taip pat kamuoja viduriavimas ir žarnyno sutrikimas. Kalbant apie rimtą pusę, žmonėms gali padidėti širdies susitraukimų dažnis, pasunkėti kvėpavimas ir suspausti krūtinę. Asmuo, vartojantis šiuos junginius, taip pat gali patirti alerginę reakciją. Niežulys, dilgėlinė ir bėrimai yra vienos iš dažniausiai pasitaikančių nepageidaujamų reakcijų.
Tam tikrų vietovių maisto ir vaistų tarnybos reguliuoja kai kurių lipotropinių medžiagų naudojimą dėl jų naudojimo gatvės narkotikų, tokių kaip metamfetaminai, gamyboje. Kai kurios vyriausybės uždraudžia arba riboja bet kokio junginio, kuriame yra į amfetaminą panašių medžiagų, pardavimą, neatsižvelgiant į jų paskirtį. Netgi tose vietose, kur šie junginiai yra laisvai prieinami, dauguma sveikatos ekspertų rekomenduoja jų nevartoti, nebent tai patartų gydytojas ar kitas kvalifikuotas sveikatos priežiūros specialistas.