Liucerna, mokslinis pavadinimas Medicago sativa, yra daugiametis ankštinis augalas ir žirnių šeimos narys, kurio šaknys yra Azijoje ir Europoje. Įrašai rodo, kad senovės romėnai jį naudojo kaip pašarą arkliams jau 490 m. pr. Kr. Nuo tada viso pasaulio kultūros rado būdų, kaip liucerną įtraukti į kasdienį gyvenimą, įskaitant arbatų kūrimą, skirtą naudoti kaip vaistažolių vaistus ir sodininkystės priemones.
Liucernos arbatos maistinė nauda yra daug. Liucerna yra turtingas maistinių skaidulų ir chlorofilo šaltinis, joje yra nemažas kiekis kalcio, fosforo, chloro, magnio, kalio, natrio, silicio ir vitaminų A, B, C, D, E, K ir G. Liucernos augalinis vaistas turi buvo naudojamas kaip vaistas nuo lašėjimo, artrito, laktacijos problemų, plaukų slinkimo, vabzdžių įkandimų, aukšto kraujospūdžio ir širdies, skrandžio bei kvėpavimo sistemos sutrikimų.
Paprastam žmogui iš liucernos pagamintos arbatos gali padėti sumažinti įprastas problemas, tokias kaip apetito praradimas, mažas svoris ir netinkamas svarbių baltymų bei maistinių medžiagų, pvz., kalcio ir geležies, pasisavinimas. Paprastą arbatą galima paruošti pusę valandos virinant vieną ar du liucernos lapus 1 litre (950 ml) vandens. Intensyvų liucernos skonį galima pakeisti į arbatą įdedant mėtų ar citrinžolės. Tie, kurie serga sunkiomis ligomis, gali gerti arbatą kiekvieną dieną ir visą dieną ne ilgiau kaip dvi savaites, kol simptomai išnyks.
Nepaisant daugybės privalumų, visi, norintys vartoti liucernos arbatą medicininiais tikslais, turėtų būti įspėti, kad arbatos gamybai nenaudotų liucernos miltelių. Vartojant miltelius gali atsirasti sisteminių į vilkligę panašių simptomų, dėl kurių gali atsirasti sąnarių skausmas. Skirtingai nuo liucernos miltelių, keliuose liucernos lapuose nėra pakankamai aminorūgščių, kad paskatintų simptomus. Taip pat nerekomenduojama valgyti liucernos sėklų, nes tai gali sukelti persileidimą, kraujo sutrikimus ir imuniteto problemas.
Be to, kad sodo liucernos arbata yra naudojama kaip žolinis vaistas, ji gali padėti rožėms augti. Liucernoje yra augalams palankaus azoto, fosforo, magnio, geležies, kalcio, cinko ir vitaminų A, D, B1, B6, E, K ir U bei išsiskiria trikontanolis – riebalų rūgščių augimo stimuliatorius. Rožių sodininkai naudojasi šiomis savybėmis, dovanodami savo gėlėms liucerną, kad padidintų jų gyvybingumą. Tradiciškai buvo manoma, kad liucernos arbata veikia geriau nei cheminės trąšos, nes ją galima naudoti bet kuriuo metų laiku, nebijant per daug stimuliuoti augalo augimą.
Sodinė liucernos arbata gaminama pripildant 30 svarų (13.60 kg) šiukšlių dėžę vandens, į skardinę įpilant 3 puodelius (709.76 ml) iki 5 puodelių (1.18 l) liucernos miltų, uždengus skardinę ir paliekant saulėje. nuo trijų iki penkių dienų. Kasdien maišoma, kad būtų lengviau atskirti organines medžiagas nuo vandens paviršiaus. Procesas baigiamas, kai skystis tampa oranžinės spalvos, organinės medžiagos nusėda į dugną ir vandens paviršiuje susidaro putos. Į skardinę įpilama penki galonai (18.92 l) gėlo vandens, kad būtų kompensuotas išgaravęs skystis, atvėsinama arbata ir padedama užtikrinti, kad arbata nepažeistų augalų šaknų. Pridėjus 1 puodelį (236.58 ml) vandenyje tirpių trąšų, Epsom druskos ir žuvies emulsijos, galima sustiprinti liucernos arbatą, kol sodininkai neduoda 1/2 galono (1.89 l) liucernos arbatos miniatiūrinėms rožėms ir 1 galoną (3.78 l). iki didelių rožių.
Kai tai bus padaryta, šiukšliadėžė, kurioje yra organinių medžiagų likučių, gali būti pripildyta vandens ir procesas vėl pradedamas kitai liucernos arbatos partijai. Tačiau trečiasis ekstrahavimas naudojant tą pačią organinę medžiagą nerekomenduojamas. Baigę antrąjį arbatos ekstrahavimą, sodininkai gali pasirinkti organines medžiagas sodinti į savo rožių dirvą arba tiesiog išmesti į atliekų talpyklą.