Dietary Supplement Health and Education Act yra JAV federalinis įstatymas, priimtas 1994 m., kuriame apibrėžiami maisto papildai ir reglamentuojami teiginiai apie saugumą ir veiksmingumą. Tai padaro gamintojus atsakingus už šių gaminių saugą ir apsaugo vartotojus nuo klaidinimo dėl numatytų tikslų. Maisto papildų sveikatos ir švietimo įstatyme maisto papildai laikomi maisto produktais, kuriems taikomos kai kurios tos pačios taisyklės kaip ir maistui.
Šis teisės aktas iš dalies pakeitė maisto, vaistų ir kosmetikos įstatymą, kad būtų atskirai aptariami maisto papildai. Maisto papildų sveikatos ir švietimo įstatymas paskatino JAV nacionalinių sveikatos institutų Maisto papildų biuro įkūrimą, kuris koordinuotų tyrimus ir praneštų apie rezultatus federalinei vyriausybei. Ji taip pat sukūrė komisiją, kuri peržiūrėtų maisto papildų etiketes ir pateiktų rekomendacijas, kaip pagerinti visuomenei prieinamos informacijos tikslumą.
Pagal įstatymą maisto papildų, kurių sudėtyje yra žolelių, ekstraktų, vitaminų ir mineralų, gamintojai turi pranešti Maisto ir vaistų administracijai (FDA) apie bet kokį rimtą neigiamą poveikį sveikatai, apie kurį praneša vartotojai. FDA yra įpareigota ištirti šias ataskaitas prieš pašalindama produktą iš rinkos. Kai maisto papildų gamintojas teigia apie produkto naudą sveikatai, jis turi būti pagrįstas moksliniais įrodymais pagal Maisto papildų sveikatos ir švietimo įstatymą. Įstatymai draudžia reklamuoti, kad teiginiai, kad papildai gali išgydyti, užkirsti kelią arba gydyti tam tikrą ligą ar sutrikimą. Gamintojai gali paaiškinti vitamino ar mineralo funkciją žmogaus organizme ir parodyti, kaip produktas gali palaikyti, palaikyti ar reguliuoti šias funkcijas.
Šis įstatymas taip pat pakeitė reglamentus dėl maisto papildų etikečių. Pagal Maisto papildų sveikatos ir švietimo įstatymą etiketėse turi būti visų ingredientų, naudojamų gaminant produktą, sąrašas. Tai apima visus priedus, konservantus, spalvas ir skonius, pridėtus prie pagrindinio ingrediento. Etiketėse taip pat turi būti įspėjimai, jei įrodymai rodo neigiamą poveikį tam tikrų gyventojų sluoksnių, pavyzdžiui, nėščių moterų, sveikatai.
Maisto papildams nereikia FDA patvirtinimo, kol jie parduodami ir parduodami. Agentūra gauna pranešimą apie bet kokį atsiradusį naują ingredientą ir paramos pareiškimus, kurie sustiprina papildo veiksmingumą. Maisto papildų sveikatos ir švietimo įstatymas reikalauja, kad gamintojai laišku praneštų vyriausybei, jei jie pareiškia apie naujo produkto naudą sveikatai ir saugą. Šie laiškai tampa viešais dokumentais, kuriuos galima peržiūrėti.