Maišelių pjaustytuvas yra įrankis, padedantis atidaryti maisto maišelius. Šie pjaustytuvai pasižymi saugos savybėmis. Maišų pjaustytuvų peiliukai dažnai yra apgaubti plastiku, turi rankenas, kad vartotojas geriau sukibtų su įrankiu, ir yra pagaminti iš nerūdijančio plieno peiliukų, patvirtintų naudoti su maistu.
Maišų pjaustyklė skirta pjauti daugiasluoksnius ir tvirtus plastikinius ar popierinius maišus, kuriuose telpa maistas. Tokio tipo įrankiai dažnai naudojami ten, kur suvartojamas didelis maisto kiekis, pavyzdžiui, kavinėse, restoranuose ar kitose didelėse virtuvėse. Maišų pjaustytuvo konstrukcija yra tokia, kad būtų galima efektyviai ir greitai pjauti.
Maišų pjaustyklės paprastai yra paprastos formos ir paskirties. Ašmenys yra apsupti kieto plastiko. Viename pjaustytuvo gale gali būti rankena, kuri padeda suimti. Asmuo gali tiesiog slysti pirštais per rankeną ir suimti už galo, prieš padėdamas peiliuką ant maišo ar maišo, kad pradėtų jį atidaryti.
Saugos maišų pjaustytuvas iš dalies pavadintas dėl jo gebėjimo išlaikyti rūdis ir kitus teršalus nuo maisto. Vidutinio peilio ašmenys pagaminti iš anglinio plieno arba kitų medžiagų, kurios gali paskatinti rūdžių atsiradimą. Maistas, turintis sąlytį su rūdimis, gali būti žalingas visiems, kurie jo praryja. Be to, peilių ašmenys, kurie yra nuimami ir naudojami maisto maišeliams atidaryti, visada kelia grėsmę maistui, nes peiliai gali atsiskirti ir įkristi į maišelių turinį. Naudojant maišo pjaustytuvą su nerūdijančiu, stacionariu peiliu, maistas išlaikomas sanitariškai ir sumažėja tikimybė, kad peilis netyčia įkris į maišą.
Nors maišelių pjaustyklės nėra skirtos tiesioginiam sąlyčiui su maistu, jos gali būti specialiai pagamintos, kad atitiktų maisto saugos reikalavimus. Pavyzdžiui, maišų pjaustytuvai gali būti pagaminti iš nerūdijančio plieno ašmenų, kurie patvirtinti liesti maistą. Maišų pjaustymo įrankio naudojimas gali suteikti ramybės darbuotojams ir virtuvių bei restoranų globėjams.
Taip pat galima įsigyti mini maišų pjaustytuvus. Šios maišų pjaustyklės yra skirtos naudoti namuose, o ne tose vietose, kur pristatomi dideli maisto maišai, kuriuos reikia atidaryti. Jie gali turėti papildomų funkcijų, tokių kaip spaustukai ir magnetiniai pagrindai. Mini maišelių pjaustyklė gali būti naudojama ant šaldytų maisto maišelių ar užkandžių maišelių. Asmenys, turintys mini maišų pjaustytuvus, dažnai juos naudoja bulvių traškučių maišeliams.