Terminas „makaronų troškinys“ gali būti naudojamas apibūdinti tradicinį suomišką ir skandinavišką patiekalą, taip pat įvairius troškinius, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra makaronų makaronai. Tradiciniame šiaurės Europos makaronų troškinyje paprastai yra kiaušiniai ir pienas kaip privalomi ingredientai, taip pat kai kurių rūšių mėsa baltymams gaminti. Tradiciniuose troškiniuose naudojamos mėsos rūšys skiriasi priklausomai nuo kultūrinių pageidavimų. Kitų rūšių makaronų troškiniuose, pavyzdžiui, vartojamuose Jungtinėse Valstijose, gali būti įvairių ingredientų, kartais atspindinčių etninę įtaką. Makaronų troškiniai, kuriuose yra tam tikros rūšies mėsos, dažnai vartojami kaip pagrindinis patiekalas pietums arba vakarienei, o tie, kuriuose nėra mėsos kaip ingrediento, gali būti traktuojami kaip krakmolingas garnyras.
Makaronų troškinys yra labai populiarus tarp tradicinių suomiškų patiekalų ir yra žinomas kaip makaronilaatikko. Kartais vadinami suomiškais makaronais ir sūriu, remiantis kai kuriais šaltiniais, originaliame makaronilaatikkoe nebuvo sūrio ar mėsos, o daugiausia buvo sudaryti iš makaronų makaronų, kiaušinių ir pieno. Tada šis patiekalas buvo iškeptas, iš esmės sukuriant makaronų kremą. Suomijos makaronų troškinyje dabar dažnai yra ir maltos jautienos, ir sūrio. Švediška šio patiekalo versija vadinama makaronipudding ir gali būti pridėta sūrio, porų ir kubeliais pjaustyto kumpio. Tada patiekalas patiekiamas su kečupu panardinimui.
Kitose šalyse, įskaitant Jungtines Amerikos Valstijas, makaronų makaronai yra įprastas įvairių troškinių patiekalų ingredientas dėl kelių priežasčių, įskaitant tai, kad jie gerai laikosi padažo ir yra lengvai supjaustomi šakute. Daugelis JAV gyvenančių mėgaujasi tradiciniais keptais makaronais ir sūriu, kuriuos paprastai sudaro makaronai, sumaišyti ir kepti su pienu, sviestu ir sūriu. Kai kuriais atvejais šių troškintuvų gamintojai, kaip daro suomiai ir skandinavai, į makaronų ir sūrio mišinį deda įvairių rūšių mėsą.
Labai paplitusi makaronų troškinys Jungtinėse Valstijose yra tuno troškinys, kuriame tunas dažnai derinamas su konservuota sriuba, sūriu ir kartais kitomis daržovėmis. Tada susmulkintais džiūvėsėliais arba bulvių traškučiais pabarstoma ant troškintuvo, kuris vėliau kepamas. Kitas tradicinis makaronų troškinys Jungtinėse Amerikos Valstijose yra amerikietiškas karbonado suey, kuriam iš tikrųjų daug daugiau įtakos turi italų nei kinų virtuvė. Amerikietiškas kotletų suey paprastai gaminamas iš virtų makaronų makaronų, pomidorų padažo ir maltos mėsos. Šie ingredientai sumaišomi į troškinimo indą, kuris kepamas tol, kol ingredientai iškeps.