Mayogarita nėra sveika alternatyva margaritai, kurią išrado Mayo klinika. Tiesą sakant, tai toli nuo sveikatos sąmoningumo, o Mayo klinika tikriausiai nerekomenduotų jo vartoti dėl didelio cholesterolio kiekio. Vietoj to, šis alkoholinis gėrimas Japonijoje išpopuliarėjo tarp grupės, besivadinančios „majoriais“ – žmonių, kurie tikrai mėgaujasi majonezu ant įvairių maisto produktų, kurių mes paprastai nesiejame su plitimu. Tai apima majonezą ant šaltų makaronų, ledų ir šokolado plytelių. Visų pirma, Mayogarita yra Tokijo restorano „The Mayonnaise Kitchen“ patiekalas, kurį Japonijos merai dažnai mėgaujasi įvairiais majonezo patiekalais.
Iš esmės majogarita yra tradicinės margaritos, patiektos į majonezą pamirkytą stiklinę, derinys, o ne įprastos stiklinės margaritai, kuri dažniausiai būna druska, derinys. Pagrindinė margarita yra tekilos, trigubos sekundės ir laimo sulčių derinys. Jis gali būti patiekiamas ant uolų arba sumaišytas su ledu. Margaritos labiausiai asocijuojasi su Meksika, tačiau Japonijos didvyrių populiacija paskatino gėrimą migruoti į tokias vietas kaip „Majonezo virtuvė“.
Kaip ir įprastą margaritą, majogaritą galima patiekti sumaišytą arba ant ledo, tačiau unikalų skonį ji įgauna stikline panardinus į majonezą, o ne į druską. Mayo dažnai laša žemyn gėrimo šonais, o tai majonezui reiškia „Ym! Nemėgstančių majonezo ar neįsivaizduojančių tokio skonių derinio atsakymas nėra toks palankus. Tinklaraščiai buvo skirti klausimui, kaip šis gėrimas apskritai gali būti vartojamas ir kiek pinigų kas nors turėtų sumokėti tinklaraštininkui, kad iš tikrųjų išgertų vieną iš šių gėrimų. Tačiau Japonijos merai, atvirkščiai, mielai vartotų gėrimą be užmokesčio ir iš tikrųjų plūstų į tokias vietas kaip Tokijo restoranas, kad tik išgertų šio mėgstamo gėrimo.
Kai kurie virėjai už Japonijos nepriėmė mažiau neigiamo požiūrio į majogaritą. Jie teigia, kad skonių ir kremiškumo derinys gali būti ne tobulas gėrimas, bet gali sukurti gana gerą marinato ar padažo pagrindą įvairiems žuvies ar vištienos patiekalams. Majonezo skonis, ypač japoniško tipo, derinamas su laimu ir tekila, gali būti užteptas ant ant grotelių keptos vištienos ar krevečių su įdomiais rezultatais.
Kitiems atrodo, kad šį derinį per sunku apmąstyti, nespjaunant tokių šūksnių kaip „EWW! Mayogarita yra puikus skirtingų skonių visame pasaulyje pavyzdys ir nenusipelno tokio išankstinio atsakymo. Kalbant apie šį alkoholinį gėrimą, į galvą ateina posakis „kiekvienam savo“.