Meadowsweet, pakaitomis vadinama pievagrybiu, bridewort arba pievos karaliene arba pasididžiavimu, yra Europoje ir Azijoje laukinėje gamtoje auganti žolė, kuri greitai tapo populiariu daugiamečiu augalu Šiaurės Amerikoje. Palikę vieną, šį augalą paprastai rasite atvirose pievose. Jo žalių lapų stiebeliai, maždaug 3–6 pėdų aukščio (maždaug 1–2 m), duoda kvapnių ir mažų baltų gėlių vėlyvą pavasarį iki ankstyvo rudens.
Meadowsweet yra dalis rožinių šeimos, kuriai priklauso ir kiti gerai žinomi augalai, pavyzdžiui, rožės ir gervuogės. Jo mokslinis pavadinimas yra Flipendula ulmaria. Jis ilgą laiką buvo naudojamas kaip žolinis vaistas nuo tokių ligų kaip viduriavimas arba kaip skausmą malšinantis vaistas. Yra puikių priežasčių, kodėl pievagrybiai veikia kaip skausmą malšinantys vaistai, nes juose yra salicilo rūgšties, pagrindinės aspirino sudedamosios dalies.
Tiesą sakant, aspirinas iš pradžių buvo sukurtas iš pievagrybių. Kitos salicilo rūgšties formos sutrikdytų virškinimą, tačiau pievinės salilo rūgšties forma skrandį dirgino šiek tiek mažiau. Tai įkvėpė Feliksą Hoffmaną pakartoti cheminę salicilo rūgšties formą ir pridėti tam tikrų cheminių pakeitimų, kad išrastų aspiriną XIX amžiaus pabaigoje.
Kaip vaistas nuo viduriavimo, šis augalinis vaistas yra vienodai veiksmingas. Jei kada nors žiūrėjote į Pepto-Bismol® buteliuką, pastebėsite, kad pirmasis ingredientas yra salicilo rūgštis. Rūgštis gali padėti užsitęsus viduriavimui ir taip pat gali padėti sumažinti skrandžio rūgštingumą. Tačiau atsižvelgiant į chemines pievinės žolės ir aspirino sudedamąsias dalis, labai svarbu su žole elgtis taip, lyg tai būtų aspirinas. Neturėtumėte duoti žolės vaikams iki dvylikos metų, ypač jei jie turi skrandžio gripo ar vėjaraupių požymių. Tai gali sukelti sudėtingą ir sunkų Reye sindromą, kuris gali būti mirtinas.
Žmonės šią žolelę naudojo maistui ir gėrimams pagardinti. Jo galima dėti į alų, vyną, uogienes, drebučius ar konservuotus vaisius, kad suteiktų papildomo skonio. Visos augalo dalys yra valgomos. Žolė taip pat yra populiarus popuri ingredientas. Dar viduramžiais ant grindų gali būti išmėtyti augalo lapai, žiedlapiai ir skroblai, kad pasaldintų namų kvapą. Be to, su tokiu būdu vartojimu siejama magiška istorija. Tai turėtų sukurti namuose ramybės ir meilės aplinką.
Yra įrodymų, kad pievagrybiai galėjo uždengti artimųjų kapus ir buvo įtraukti į žmonių palaikus, kai jie buvo kremuojami. Šios gražios žolės naudojimas yra platus. Jis ir toliau vertinamas dėl visų gydomųjų savybių ir saldaus kvapo bei skonio.