Medienos apdirbimo spaustukai yra įtaisas, naudojamas medienos gabalams pritvirtinti, kad būtų galima pjauti, formuoti ar atlikti kitus medienos apdirbimo būdus. Dauguma šiuolaikinių medžio apdirbimo spaustukų versijų yra pagamintos iš metalo, o kitos yra pagamintos iš medžio, kad nebūtų pažeista apdirbama mediena, kai ją suspaudžia spaustuko nasrai. Medienos apdirbimo spaustukai atsidarys ir užsidarys, kad tarp spaustuko nasrų būtų galima įtaisyti skirtingų dydžių medieną; vienas žandikaulis yra pritvirtintas vietoje, o kitas juda į sraigtą panašia sistema, valdoma pasukama svirtimi.
Skirtumas tarp medžio apdirbimo spaustukų ir kitų tipų spaustukų yra subtilus, bet svarbus: daugelyje spaustukų yra žandikauliai su dantimis, kurie efektyviau laiko medžiagos gabalus, tačiau medžio apdirbimo spaustukai šių dantų neturi. Vietoj to, žandikauliai turi plokščius paviršius, kad būtų išvengta įdubimų medienoje, kai suspaudžiamas. Žandikaulių paviršiai dažnai yra gana platūs, kad suspaudimo apkrova paskirstytų didesnę medienos pradalgę, o ne vieną centralizuotą vietą, todėl gali kilti tikimybė, kad medis įtrūks ar kitaip sugadins. Kai kurių metalinių medžio apdirbimo spaustukų žandikaulių viduje yra medžio blokai, kad metalas nepažeistų medienos.
Didžioji dalis medienos apdirbimo proceso atliekama patalpose, prie darbo stalo, todėl medienos apdirbimo spaustukai dažnai yra skirti tvirtinti prie darbo stalo ar kito kieto paviršiaus. Kai kuriais atvejais fiksuoto žandikaulio spaustuko pusė iš tikrųjų yra stendo dalis, o judantis žandikaulis yra nustatytas lygiai su paties stendo viršumi. Tai leidžia pritvirtinti medieną arti medienos apdirbimo stalo paviršiaus, kad būtų užtikrintas didesnis stabilumas ir patogumas naudoti. Kiti spaustukai montuojami ant suolo viršaus arba suolo šono su dviem žandikauliais, nepriklausomai nuo paties stalo.
Spaustuvai ne visada tvirtinami prie stalų ar darbastalių. Kai kurie rankiniai spaustukai turi du žandikaulius, pritvirtintus prie vieno ar dviejų varžtų, valdomų viena ar daugiau rankenų, o žandikauliai gali prispausti vieną ar daugiau medienos gabalų. Tokie spaustukai dažniausiai naudojami lengvesniems darbams atlikti, nes jie yra mažiau saugūs nei ant stalo tvirtinami spaustukai. Galima naudoti rankinius spaustukus, pavyzdžiui, norint suspausti du medienos gabalus klijavimo proceso metu, kad klijai sukietėtų, medienos gabalams nejudant.