Medžių kirtimas yra įvairių medžio dalių apipjaustymo procesas. Pjovimas gali apimti šakų ar galūnių valymą arba net kamienų sutrumpinimą. Egzistuoja dvi skirtingos mąstymo mokyklos, susijusios su kirpimo praktika, kai kurie žmonės mano, kad šis procesas yra naudingas, o kiti mano, kad tokios praktikos reikėtų vengti, jei tik įmanoma.
Viena iš medžių kirtimo formų yra kraštovaizdžio formavimo proceso dalis. Esant tokiai aplinkai, medžių kirtiklis turi pertvarkyti esamus medžius, kad jie susilietų su bendru kraštovaizdžio dizainu. Tai gali apimti šakų ir galūnių apipjaustymą, siekiant pakeisti medžio formą. Jei ketinate apriboti medžio aukštį, karpymas gali apimti visas šakas ir galūnes, taip pat dalį kamieno. Kai pradeda formuotis naujos šakos, jos treniruojamos augti norima kryptimi, dažnai naudojant kreipiamuosius laidus.
Šis radikalus metodas kartais naudojamas, kai žaibas ar kita nelaimė apgadino medį. Čia siekiama pašalinti pažeistą dalį, kuri nebegyvena, ir leisti likusiai medžio daliai klestėti. Kai kuriais atvejais medis pradės auginti naujas šakas ir lapiją, galiausiai atgaus buvusį ūgį ir stiprumą.
Kartais medžių kirtimas naudojamas kaip priemonė pagerinti nuosavybę tam tikru būdu, kuris nėra tiesiogiai susijęs su kraštovaizdžio tvarkymu. Pavyzdžiui, medis gali būti pašalintas, nes jis užstoja malonų vaizdą iš namų vidaus. Medis gali būti per arti namų, todėl ant stogo gali kauptis lapai. Gali būti, kad įrengus baseiną būtina pašalinti medį. Kai kurie namų savininkai pasirinks medžių kirtimą, kad sumažintų tikimybę, kad medis užvirs ant namo esant atšiauriam orui.
Nors daugelis žmonių mato medžių kirtimo vertę, kiti nėra tokie tikri. Kai medžiai kertami tam tikru metų laiku, padidėja tikimybė, kad visas medis žus nuo traumos. Be to, yra tikimybė, kad atkarpos, kuriose buvo atliekami kirtimai, nepasiduos nuospaudoms, todėl medis bus jautresnis irimui, taip pat įvairioms bakterijoms ir grybeliams, dėl kurių likusios medžio dalys ilgainiui gali pūti.
Kai kurių rūšių medžių augimas, kuris išdygsta iš nupjautos vietos, gali būti toks pat tvirtas kaip ir likusi medžio dalis. Taip susidaro situacija, kai medis niekada neatgaus buvusio grožio. Be to, naujas augimas kartais gali vykti labai greitai, todėl kiekvieną naują sezoną būtina kartoti medžių kirtimą. Tai ypač aktualu formuojant medžius pagal bendrą kraštovaizdžio schemą.