Vienas iš kelių skanių meksikietiškų sumuštinių, meksikietiškas tortas gali būti gaminamas iš įvairių ingredientų ir gali būti patiekiamas kaip karštas komfortiškas maistas arba šaltas patiekalas karštą dieną. Paprastai nuo šešių iki aštuonių colių ilgio meksikietiškame torte gali būti naudojama kelių skirtingų rūšių mėsa arba žuvis, papuošta pipirais, svogūnais ir sūriu. Dažnai kiaušiniai arba kiaušinių ir daržovių bei mėsos mišinys bus naudojami kaip užpildo dalis, todėl juos galima naudoti beveik bet kuriuo paros metu.
Norint sukurti pagrindinį tortą, reikia supjaustyto bolijo – balto vyniotinio, pasirinkti mėsos ar žuvies ir tam tikros rūšies sūrio. Tortų gamyboje naudojama daugybė mėsos rūšių. Kai kurie iš populiaresnių variantų yra marinuota kiauliena arba kepsnys, malta jautiena arba dešra. Taip pat gali būti naudojama kalakutienos krūtinėlė arba vištiena, taip pat žuvis arba krevetės. Patiekalui naudojami sūriai gali būti nuo švelnaus čederio iki paprasto ožkos sūrio.
Paprikos ir svogūnai papildo meksikietiško torto skonį. Su šiuo meksikietišku sumuštiniu ypač mėgstamos žaliosios paprikos. Dažnai paprikos panardinamos į kiaušinių plakinį ir kepamos iki traškios tekstūros. Svogūnus taip pat galima sutrinti ir kepti, patroškinti arba tiesiog supjaustyti griežinėliais arba kubeliais.
Taip pat yra daugybė garnyrų, kuriuos galima naudoti su meksikietišku tortu. Kreminis avokadas suteikia patiekalui spalvos ir skonio, kaip ir lašelis grietinės. Taip pat populiarūs priedai yra griežinėliais arba kubeliais supjaustyti pomidorų gabaliukai. Kalbant apie prieskonius, kajenas yra populiarus pasirinkimas, nors dažnai manoma, kad pakanka paprastos druskos ir pipirų.
Apskritai, tortas suprantamas kaip sumuštinis visose Meksikos vietose. Tačiau Meksikos torto apibrėžimas Meksikoje yra šiek tiek platesnis. Ten tortas taip pat gali reikšti patiekalą, kuris gaminamas iš jautienos, bulvių košės, brokolių ir kiaušinienės.