Mielių alergija yra alergija maisto produktams ar produktams, kurių sudėtyje yra mielių. Tai duona, alus, sidras, pyragaičiai, krekeriai, vyniotiniai, kai kurios vaisių odelės ir salyklo gėrimai. Tie, kurie yra alergiški mielėms, yra jautrūs mielių infekcijai, vadinamai kandidoze. Ši infekcija sukelia šiuos simptomus: pilvo dujos, galvos skausmai, nuovargis, nerimas, sinusų infekcija, tiesiosios žarnos niežulys, psichikos miglotumas, depresija, ausų skausmai, pienligė, virškinimo sutrikimas ir lėtinis skausmas.
Candida Albicans yra grybelis, kuris natūraliai atsiranda žmogaus organizme ir kartu su kitomis storosios žarnos bakterijomis atlieka reikalingas virškinimo funkcijas. Jis randamas gleivinėse, pvz., makštyje, burnoje ir tiesiojoje žarnoje, taip pat yra ant odos. Candida Albicans paprastai nesukelia problemų, tačiau tie, kurie yra alergiški mielėms, sukelia šio grybelio perteklių ir sutrikdo bakterijų ir mielių pusiausvyrą virškinimo trakte bei visose gleivinėse. Šis disbalansas kenkia organizmui, sutrikdydamas virškinimą ir sukeldamas pėdų grybelio bei makšties mielių infekcijas. Per didelis augimas atsiranda, kai alergiški žmonės valgo maistą su mielėmis arba vartoja antibiotikus.
Kiti maisto produktai, galintys sukelti alergiją mielėms, yra grybai, cukrus, actas, kviečiai, perdirbti maisto produktai, supelijęs maistas ir pieno produktai. Atpažinus mielių problemą, tų maisto produktų reikėtų vengti, o kiti maisto produktai turėtų būti pristatomi. Baltymų ir mažai angliavandenių turinčios daržovės padės, taip pat gerti daug vandens ir vengti kofeino. Taip pat reikėtų vengti mėsos, gautos iš gyvūnų, kurie prarijo didelius kiekius antibiotikų.
Kai kurie gydytojai rekomenduoja išvalyti gaubtinę žarną kavos klizma arba užgerti didele stikline vandens psilio sėklų. Daugeliu atvejų taip pat padeda Acidopholus papildai arba jogurtas, kuriame yra gyvo acidofolio, o kai kurie vartoja česnako papildus ir kaprilo rūgštį. Kiekvieno žmogaus atvejis bus skirtingas, todėl norint kontroliuoti grybelio pertekliaus augimą ir atkurti virškinimo trakto pusiausvyrą, būtina atlikti eksperimentus. Pratimai gali padėti pagerinti virškinimo funkcijas, todėl visada reikia laikytis bendrų sveikos mitybos planų.
Jei visa kita nepadeda, gydytojai gali skirti priešgrybelinius vaistus. Alergija mielėms paprastai yra nuolatinė problema, tačiau ją galima kontroliuoti, jei ypatingas dėmesys skiriamas mitybai. Svarbiausias dalykas, kurį reikia atsiminti, yra suvaldyti mielių alergiją, kai tik pradeda pasireikšti simptomai, nes kai Candida albicans užvaldo virškinamąjį traktą, jas vis sunkiau kontroliuoti.