Mini bandelės yra tiesiog mažesnės nei standartinio dydžio bandelės ir paprastai gaminamos naudojant mažiausias rinkoje esančias bandeles. Vidutinė mini bandelė sveria apie 1 unciją (25 gramus), o standartinę porciją sudaro dvi bandelės. Šie mažo dydžio skanėstai dažnai lyginami su mini keksiukais, nors, skirtingai nei keksiukai, dažniausiai jie nėra padengti glajumi. Jei naudojamas užpilas, tai dažniau glazūros pavidalo. Norint pagerinti skonį, prieš kepant į bandelių mišinį galima įberti vaisių ar saldainių.
Daugelis komercinių maisto pardavėjų, kurių specializacija yra kepiniai, siūlo iš anksto supakuotas mini bandeles, tačiau, skirtingai nei didžiosios ir standartinio dydžio bandelės, šių mažesnių versijų paprastai negalima įsigyti kaip vieną porciją. Daugeliu atvejų jų reikia įsigyti po keliasdešimt. Mini bandeles paprastai galima įsigyti daugelyje bakalėjos parduotuvių ir kepyklų, o kai kurie restoranai siūlo juos kaip pusryčių meniu.
Šviežiai iškeptas mini bandelis labai panašus į keksiuką ir nors abiems reikia naudoti miltus, sviestą, cukrų ir kiaušinius, panašumas beveik tuo ir baigiasi. Bandelių tekstūra ir tankis yra daug sunkesnės nei keksiukų, kurie paprastai būna lengvi ir purūs. Be to, bandelių viršus paprastai yra aukštas, suapvalintas, o keksiukai yra plokštesni, kad būtų galima padengti storą glajų. Blynų viršūnėlės dažniausiai paliekamos neapšalusios arba apipilamos skaidriu glaistu.
Dėl savo tankumo bandelės puikiai tinka dėti vaisių, riešutų ir saldainių, nes kuo duona sunkesnė, tuo ji bus tvirtesnė. Į bandelių tešlą galima dėti daugumą bet kokių vaisių ar saldainių, todėl variacijų ir galimų skonių yra daug. Kai kurios iš populiariausių mini bandelių rūšių yra šokolado drožlės, mėlynės ir braškės. Tiems, kurie laikosi dietos, galimos versijos be cukraus, pagamintos naudojant dirbtinius saldiklius.
Pagaminti mini bandeles yra gana paprasta, ir net tie, kurie turi mažai kepimo patirties, turėtų turėti nedaug problemų gaminant partiją. Kol po ranka yra tinkami ingredientai ir įrankiai, kepant šiuos skanėstus paprastai tereikia nuspręsti, kokio tipo bandelės ir tada vadovautis paprastu receptu. Įvairių bandelių receptų dažniausiai galima rasti kulinarinėse knygose, maisto žurnaluose ir internete. Įprasti indai, reikalingi bandeliams kepti, yra maišytuvas, mini bandelių formelės ir matavimo šaukštai bei puodeliai. Kai kuriuose receptuose reikalaujama naudoti keksiukų įdėklus, kad būtų sumažinta prilipimo rizika.