Mini mėsainiai iš esmės yra mažesnės viso dydžio mėsainių versijos, paprastai maždaug pusės arba ketvirtadalio standartinio dydžio. Nors tikslios mini mėsainių istorijos nėra, pirmiausia juos komerciškai išpopuliarino greito maisto restoranų tinklai. Kaip ir įprastas mėsainis, mini mėsainiai dažniausiai gaminami iš maltos jautienos ir gali būti pagardinti visais tais pačiais pagardais, nors ir žymiai mažesniais kiekiais. Jie taip pat patiekiami ant mažesnių bandelių arba bandelių, kurios buvo supjaustytos taip, kad atitiktų jų unikalų dydį. Mini mėsainiai dažnai naudojami kaip užkandis, vakarėlių ar užkandžių maistas, kompaktiškas patiekalas lauko renginiui ar kelionių paketas arba tiesiog kaip mažesnė porcija vaikams ir kitiems, turintiems lengvą apetitą.
Dėl mažo dydžio paplotėlio, naudojamo gaminant mini mėsainius, galima gaminti įvairius gaminimo būdus. Be standartinio kepimo ant grotelių arba keptuvėje, mini pyragaičius taip pat galima virti garuose, kepti arba troškinti. Mažo dydžio paplotėlius taip pat lengviau pasigaminti iš kitų ingredientų nei jautiena, įskaitant lašišą, baklažanus, pupeles ir austres. Viena iš problemų, kurias kartais sukelia pyragėlių dydis, yra ribotas vietos kiekis ingredientams sumaišyti į mėsainius, todėl po virimo ant mėsainio viršaus paprastai sukraunami didesni ingredientai.
Suktinukai, ant kurių patiekiami mini mėsainiai, ne visada yra tam tikro stiliaus. Skirtingai nuo viso dydžio mėsainių, gali būti sunku rasti bandelių, tinkančių mažesniems mėsainiams. Keletas įprastų pasirinkimų yra vakarienės suktinukai, sausainiai ir skrudintos duonos riekelės. Patogumui ilgą sumuštinių arba dešrainių vyniotinį galima supjaustyti mažesniais kvadratėliais, kad tilptų kiekvienas pyragas. Kai kuriuose receptuose netgi raginama visiškai atsisakyti vyniotinio, o mini pyragaičius patiekti ant ryžių ar makaronų.
Mini mėsainiai yra gana universalūs, kai kalbama apie skirtingus jų patiekimo būdus. Juos galima sukrauti ant lėkščių ir patiekti švediško stalo stiliumi su pagardais ir priedais ant šono arba poromis su salotomis, kad pristatymas būtų formalesnis. Kaip užkandžius, juos galima susmeigti dantų krapštukais ir padaryti pakankamai mažus, kad juos būtų galima suvalgyti vienu kąsniu.
Yra daug įvairių mini mėsainių receptų, kuriuose pyragams gaminti naudojama viskas – nuo tuno iki grybų iki maltos antienos. Juos galima apibarstyti karamelizuotu svogūnu arba užpilti remulado padažu. Galų gale, vienas iš pagrindinių bruožų yra mažas pyragėlių dydis.