Kas yra Monstera Deliciosa?

Monstera deliciosa yra vijoklinis vynmedis, kilęs iš Centrinės Amerikos ir pietų Meksikos, kuris gamtoje dažnai užauga iki 70 pėdų (apie 21 m), o jo lapai gali būti 2–3 pėdų (apie 60–90 cm) skersmens, todėl uždirba vardas monstras. Tai Araceae arba Arum šeimos narys, taip pat žinomas kaip ceriman, šveicariškas sūris arba sūrio augalas, vaisių salotų augalas, meksikietiškas duonos vaisius ir skanus monstras. Šveicariško sūrio augalo pavadinimas reiškia skylutes storuose, širdies formos lapuose, o vaisių salotų augalas rodo sumaišytą ananasų ir bananų ar mangų skonį subrendusiems vaisiams. Augalo dalys, įskaitant neprinokusius vaisius, yra toksiškos ir gali sukelti skausmingus simptomus žmonėms ir gyvūnams.

Augalo gėlių struktūrą sudaro į lapus panašus baltas šluotelė arba šluotelė, kuri apgaubia į kūgį panašią daugybės mažų baltų žiedų sankaupą, galinčią išaugti iki 10 cm (25 colių) ilgio. Spadix ilgainiui išsivysto į kūgio pavidalo vaisius. Nesubrendęs Monstera deliciosa vaisius paprastai yra toksiškas, tačiau daugelis žmonių mėgsta subrendusius vaisius.

Visose dalyse, išskyrus visiškai prinokusius Monstera deliciosa vaisius, yra netirpus kalcio oksalato, kuris yra cheminis junginys, formuojantis adatos formos kristalus. Paprastai, kai žmogus ar gyvūnas kramto lapus, apsinuodijimas sukelia skausmingų pūslių susidarymą, balso praradimą, užkimimą ir burnos bei gerklės dirginimą. Nesubrendęs vaisius, kuriame yra toksino oksalo rūgšties, sunoksta maždaug vienerius metus, kai tampa valgomas. Vaisiai paprastai yra paruošti valgyti, kai maistinį minkštimą dengiančius branduolius lengva nuvalyti; vaisiai, kurių branduoliai vis dar tvirtai pritvirtinti, yra toksiški. Kai kurie asmenys yra alergiški subrendusiems vaisiams.

Nors daugelis augalo dalių yra toksiškos, įvairiose kultūrose žmonės Monstera deliciosa naudoja medicininiais tikslais. Meksikoje kai kurie vietiniai gyventojai artritui palengvinti naudoja lapų ar šaknų antpilą. Kartais Martinikoje šaknų preparatas yra priemonė nuo gyvatės įkandimo. Žmonės dažnai naudoja šakniastiebius nuo peršalimo ir reumato kituose regionuose. Paprastai žmonės turi būti atsargūs naudodami šias priemones, nes daugiau nei keli žmonės yra labai alergiški augalui.

Nepaisant to, kad augalas yra per didelis, kartais augintojai didelius pastatus, tokius kaip prekybos centrai ir viešbučiai, puošia vazonine delikateso monstera. Žmonėms dažnai atrodo patrauklūs blizgūs, giliai įdubę lapai ir kabantys laidą primenančios šaknys. Kambariniai augalai vazonuose žydi retai, jei kada nors.

Kultivatoriai Monstera deliciosa daugina sėklomis, čiulptukais, augančiais prie augalo pagrindo, arba stiebo atžalomis ir oro sluoksniu. Šiltesnio klimato kraštuose augintojai paprastai augina lauke, konteineriuose arba žemėje. Augalas gali būti konteinerinis augalas šaltesnio klimato sąlygomis, nors jo dydis yra lemiamas veiksnys. M. oblique arba šveicariškas sūrio vynmedis yra artimas šeimos narys, kartais painiojamas su M. deliciosa. Abiejuose lapuose yra giliai įdubę lapai, paryškinti netaisyklingomis skylutėmis.