Montezumos kerštas yra šnekamoji kalba už viduriavimą, kurį Meksikoje ir kitose Lotynų Amerikos šalyse užsikrėtė ne vietiniai gyventojai. Terminas kilęs nuo vietos gyventojų užkariavimo Europos šalims. Manoma, kad viduriavimas ir diskomfortas yra vietinių dievų, kurie buvo garbinami prieš Lotynų Amerikos šalims tampant krikščionybe, kerštas.
Tačiau viduriavimas nėra pikto dievo sukėlimas. bet organizmo atsakas į bakterines ar parazitines medžiagas, esančias vandens šaltiniuose ir produktuose. Virškinimo trakto ligos gali pasireikšti ne tik Lotynų Amerikos šalyse, bet ir kitose besivystančiose šalyse, kur vanduo gali būti nevalomas, kad būtų pašalintos amebos ar bakterijos, dėl kurių žmonės gali susirgti. Netinkamas daržovių ir vaisių plovimas taip pat gali sukelti virškinimo problemų.
Daugeliu atvejų Montezumos kerštas yra laikina liga, o geriausias gydymas yra bismuto sulfato vartojimas. Vaikams, kurie viduriuoja ir karščiuoja, šio vaisto duoti negalima, nes jame yra salicilo rūgščių, dėl kurių vaikui gali išsivystyti Reye sindromas – rimta būklė. Jei bismuto sulfatas nepadeda išspręsti šios būklės ir atsiranda karščiavimas, tai gali būti parazitinės ar bakterinės infekcijos, kurią nelengva sunaikina natūralus organizmo imunitetas, požymis. Tokiais atvejais ligoniams taip pat gali prireikti antibiotikų ar vaistų nuo parazitų, kad išgydytų būklę.
Viduriavimo dažnai galima išvengti nevartojus neapdoroto vandens ar produktų tame regione, kuriame jis pasireiškia. Norint sumažinti poveikį, rekomenduojama gerti vandenį buteliuose, net ir valant dantis. Meksika ypač žinoma dėl patrauklių mišrių gėrimų, tokių kaip margarita, tačiau kadangi ledas gali būti gaminamas ir iš vandens iš čiaupo, tokių gėrimų reikėtų vengti.
Kadangi Meksikoje ir kai kuriose Lotynų Amerikos dalyse gali būti itin šilta, svarbu, kad lankytojai gertų daug skysčių, ypač jei juos atkeršija Montezuma. Medicinos ekspertai rekomenduoja vengti gėrimų, kurių sudėtyje yra alkoholio ar kofeino. Buteliuose išpilstyti vietiniai gazuoti gėrimai, kurių sudėtyje nėra kofeino, yra laikomi saugiais vartoti, todėl išgeriant bent šešias ar aštuonias 8 uncijos (236.5 ml) stiklines skysčių per dieną gali būti šiek tiek mažiau rūpesčių. Geriant daug gėrimų, kuriuose yra daug cukraus, gali atsirasti viduriavimas, tačiau, jei būklė pablogėja, rekomenduojama pereiti prie vandens buteliuose.
Viduriavimas, kuris tęsiasi keliautojui grįžus namo, beveik visada atsiranda dėl bakterinės ar parazitinės infekcijos. Jei liga tęsiasi tokiu būdu arba ją lydi didelis karščiavimas ir (arba) vėmimas, būtina hospitalizuoti, skirti intraveninių antibiotikų ir intraveninių skysčių, kad būtų išvengta sunkios dehidratacijos.