„Moose Tracks“ ledai yra ledų skonis, suskirstytas į gabalėlius šokolado ir žemės riešutų sviesto saldainius, išbarstytus per vanilės pagrindą su storo fudge juostelėmis. Šį konkretų derinį pirmą kartą sukūrė Denali Brand ledų įmonė 1990-ųjų pradžioje, o tai įmonei vis dar priklauso prekės ženklas. Skonį pagal licenciją naudoja daugelis skirtingų platintojų, visų pirma JAV. Skirtingi prekių ženklai naudoja skirtingų tipų ir kokybės ingredientus, tačiau pagrindinės savybės ir skonio profilis paprastai yra maždaug vienodi, nesvarbu, koks gamintojas.
Skonio pagrindai
Beveik visais atvejais „Moose Tracks“ ledai pradedami nuo švelnių vanilinių ledų. Į šį pagrindą ledų gamintojai prideda rupių šokolado gabalėlių ir susmulkinto žemės riešutų sviesto puodelių – JAV ir kai kuriose Europos šalyse populiarių saldainių. Gabalai išsklaidyti taip, kad būtų tolygiai paskirstyti, tada taip pat įterpiami stori šokolado fudge sūkuriai; galutinis rezultatas yra kaušelis, kuriame yra nedideli visų šių skonių skoniai.
Pavadinimas „Briedžių pėdsakai“ pirmiausia yra susijęs su saldainių gabaliukais. Šie gabaliukai turi priminti briedžio pėdsakus laukinėje, snieguotoje vietovėje. Denali ledų įmonės būstinė yra Denalyje, Aliaskoje, kur briedžiai yra dažnas pastebėjimas.
Populiarumas ir licencijuotas naudojimas
„Denali Brands“ ledų bendrovei vadovauja vyro ir žmonos komanda, o „Moose Tracks“ yra pagrindinis jų skonis. Jie sudaro sutartis su nepriklausomomis pieninėmis dėl gamybos, taip pat licencijavo skonio profilį įvairiems, paprastai didesniems, prekės ženklams visoje JAV. Tai leidžia skoniui pasiekti daug daugiau žmonių, tuo pačiu suteikiant didžiausią Denali pelningumą.
Veislės ir atskyrimai
Yra šešių rūšių „Moose Tracks“ ledai, kurie yra plačiai prieinami vartotojams. Keletas populiaresnių variantų yra originalūs briedžių takeliai, šokoladiniai briedžių takeliai ir ekstremalūs briedžių pėdsakai. Chocolate Moose Tracks yra labai panašus į originalą, tačiau vietoj vanilės yra šokoladinių ledų. Šiek tiek kitoks variantas, „Extreme Moose Tracks“ taip pat gaminamas su šokoladiniais ledais ir fudge, tačiau vietoj žemės riešutų sviesto yra puodelių, užpildytų fudge.
„Bear Foot Brownie“ yra panašaus skonio, parduodamas su prekės ženklo reklama, tačiau jis oficialiai nėra laikomas „Moose Tracks“; jį sudaro vaniliniai ledai su kramtomaisiais pyrago gabaliukais. Kai kurių skonių leduose yra tik vienos rūšies saldainių, o kitų – derinys. Saldainiai gali būti susiję su žemės riešutų sviestu, šokoladu ar karamele; kartais visi trys naudojami kartu.
Prekės ir viešieji ryšiai
Šis ledų skonis yra plačiai pripažįstamas kaip vienas populiariausių Jungtinėse Valstijose. „Denali“ savo svetainėje turi „parduotuvių vietos nustatymo“ funkciją, kurią naudodami žmonės gali rasti šalia jų esančias vietas, kuriose parduodamas šis aromatas, ir, nepaisant konkretaus gamintojo, dažniausiai seka daug gerbėjų.
Dalis to tikriausiai skolinga Denali viešųjų ryšių komandai. Gana neįprasta, kad ledų skoniai turi specialiai tikslines reklamos kampanijas; dažniau tai atsitinka visiems prekių ženklams ar platintojams. Moose Tracks šiuo atžvilgiu yra kiek išskirtinis. Denali dirbo, kad užsitarnautų skonio dėmes vietinėse ir nacionalinėse naujienose, taip pat vykdo stiprią reklamos kampaniją Aliaskoje ir visose JAV.
Prekės ženklas taip pat vykdė kampanijas, skirtas aukoti pinigus labdaros organizacijoms, remdamas lenktynes, triatlonus ir kitus bendruomenės renginius. Jų oficialioje svetainėje yra žiniasklaidos istorijų, susijusių su produktu „Moose Tracks“, naujienų archyvas. Prekės ženklas taip pat turi populiarią drabužių ir aksesuarų prekių liniją, įskaitant marškinius, skrybėles ir kt. vyrams, moterims ir vaikams.