Morkų razinų bandelės – tai vienos porcijos kepami pyragaičiai arba duonos pyragaičiai, kurių viduje yra iškeptų morkų ir razinų. Paprastai jie yra minkšti, saldūs ir šiek tiek lipnūs išorėje, o bandelėje matosi razinos ir morkos gabalėliai. Šios bandelės gali būti sotus sveikas maistas arba desertiniai skanėstai, primenantys morkų pyragą, nors bandelės paprastai nėra apšalusios. Kaip ir kitų rūšių bandelės, taip ir morkų razinų bandelės kepamos bandelių formelėse, kurių keptuvėje yra apvalių įdubimų, suteikiančių bandelėms būdingą formą.
Dažnai vadinami morkų bandelėmis, nepaisant to, kad juose yra kitų ingredientų, morkų razinų bandelės, tam tikros rūšies vaisių bandelės, gali būti valgomos pusryčiams, kaip vidurdienio užkandis arba kaip desertas. Juos galima gaminti iš baltų miltų, kad būtų saldus, tešlinis ir panašus į pyragą, arba iš kitų ingredientų, pavyzdžiui, sėlenų, kurie padidina ląstelienos kiekį bandelėje ir padaro konsistenciją vientisesnę. Morkų razinų bandelės paprastai gaminamos sulenkiant morkas ir razinas į bandelių tešlos pagrindą, kuriame dažnai yra miltų, raugo ir druskos, sumaišytų su skysčiais, pavyzdžiui, pasukomis, vandeniu ar obuolių padažu. Juose dažnai yra populiarių desertinių prieskonių, tokių kaip muskato riešutas ir cinamonas.
Morkos, naudojamos bandeliuose su razinomis, beveik visada susmulkinamos į plonus, mažus gabalėlius, kad morka būtų pakankamai iškepusi, kad suminkštėtų jos tekstūra. Kadangi susmulkintos morkos būna drėgnos, morkų drožlių nusausinimas ir džiovinimas yra svarbus žingsnis, nes tai padeda kontroliuoti bandelių drėgmės lygį. Dėl per šlapių morkų keksų tešla gali būti netolygi, o dėl šlapių morkų gatavuose morkų razinų bandeliuose kartais gali susidaryti skylutės. Paprastas būdas išdžiovinti gabalėlius – sandariai susukti į popierinį rankšluostį arba švarų medžiaginį rankšluostį, kad išspaustų drėgmę. Razinų, kurios yra džiovinti vaisiai, nereikia džiovinti prieš dedant į mišinį, o bandymai toliau džiovinti vaisius greičiausiai jas sutraiškys.
Vaisių bandelės būna įvairių rūšių, jose gali būti vienas vaisius, mišinys ar vaisiai arba vaisių ir bandelėms tinkamų daržovių mišinys. Razinų sėlenų bandelės yra įprasti pusryčių bandelės. Viena iš labiausiai žinomų bandelių rūšių yra mėlynių bandelė. Kiti bandelėms naudojami vaisiai yra vyšnios, ananasai ir pasifloros vaisiai. Bandelėms naudojami vaisiai gali būti švieži, konservuoti arba džiovinti, kai jie dedami į bandelių tešlą.