Jokie savitarnos pusryčiai neapsieina be reikiamų bandelių. Prieš gaminant bandeles, ankstyvoji bandelė greičiausiai prasidėjo kaip mažas pyragas ar vyniotinis, pagamintas kaip mėgstamos duonos ar pyrago variantas. Atsiradus keksų puodeliams, kepėjai ir namų šeimininkės gali lengviau pagaminti keletą vienodų bandelių, nei gaminti juos atskirai arba naudojant bandelių žiedus.
Žodis bandelė gali turėti vieną iš dviejų etimologijų: arba iš prancūziško žodžio moufflet, reiškiančio „minkštas“, arba vokiško žodžio „muffe“ arba „tortas“. Ankstyvieji keksų puodeliai buvo vadinami „brangakmeniais“ ir buvo ovalesni arba panašios į tabletę nei šiandieniniai apvalūs bandelių puodeliai. XX a. šeštajame dešimtmetyje pagamintos keptuvės kartu su fasuotais mišiniais išvedė vadinamuosius „amerikietiškus bandeles“ į pusryčių ir užkandžių priešakyje.
Šiandien galite nesunkiai rasti tradicinę keksų kepimo skardą iš aliuminio, nerūdijančio plieno, ketaus, nepridegančią ir naujausią maisto gaminimo madą – silikoną. Jie skiriasi ne tik naudojamomis medžiagomis, bet ir dydžiu, bandelių puodelių skaičiumi viename lakšte, bandelės forma ir tema. Muffin puodeliai paprastai būna mini (nuo 12 iki 24 lakštų), įprasti, dideli ir karaliaus dydžio. Paprastai mini bandelių puodeliai yra ¾ colio (1.9 cm) gylio, o viršuje – 1 5/8 colio (4.12 cm), o apačioje – 1 ¼ colio (3.17 cm). Standartiniai keksų puodeliai paprastai būna 3.5 uncijos (99 g) talpos, yra 6–12 lakštų ir skiriasi priklausomai nuo gamintojo. Jumbo ir karaliaus dydžio bandelių puodeliai yra dar didesni, priklausomai nuo gamintojo.
Be dydžio, bandelių puodeliai gali būti įvairių formų ir temų. Yra mini bandelių lakštų, vamzdelių bandelių, rožių formos bandelių, ananasų, kriauklių, širdelių ir net abėcėlės formos puodelių. Popoverių mėgėjams daugelis bandelių puodelių gamintojų gamina ir iššokančias keptuves. Naujausi bandelių gaminimo posūkiai apima silikoninius keksų puodelių padėklus ir atskirus silikoninius keksiukų puodelius, skirtus naudoti ant sausainių lakšto. Yra net bandelių puodelių, kuriuos galite naudoti bandelių viršūnėms gaminti – pagal Seinfeldo epizodą tapo popkultūros ikona.
Kartu su bandelių puodelių įvairove yra toks pat įvairus popierinių ir folijos įdėklų pasirinkimas, kurie padeda išlaikyti jūsų keksų puodelius švarius ir palengvina keksiukų ir bandelių transportavimą. Jie yra įvairių spalvų ir dizaino, kad tiktų bet kokiai vakarėlio temai ar progai.