Muisjes yra olandų sumuštinių užpilas, daugiausia pagamintas iš anyžių ir cukraus. Saldūs pabarstukai ar maži saldainių lašeliai valgomi ant duonos. Jie taip pat kartais valgomi ant beschuit, olandiškų sausainių. Kad jie nenukristų, prieš apšlakstant duoną ar skrebutį užtepamas sviestas arba margarinas.
Saldūs pabarstukai tradiciškai patiekiami ir valgomi švenčiant naujagimio gimimą. Ši tradicija gyvuoja nuo XVII a. ir greičiausiai išsivystė todėl, kad tuo metu buvo tinkama motinai duoti anyžių, kad paskatintų pirmąjį pieną. Laikui bėgant atsirado įvairių spalvų variantų.
Iki XX amžiaus muisjes buvo baltos spalvos ir buvo dovanojamos naujagimio lankytojams. Tačiau XX amžiaus pradžioje buvo pristatyti rožiniai variantai, o lankytojams buvo suteiktas rožinės ir baltos spalvos mišinys. Netrukus po to buvo pristatyta ir mėlyna. Daugumai naujagimių berniukų lankytojų dabar suteikiamas mėlynos ir baltos spalvos mišinys, o naujagimių mergaičių – rožinės ir baltos spalvos mišinys.
Labai retai apelsinų muisje gaminamas ir valgomas maždaug tuo metu, kai Nyderlanduose gimsta karališkosios šeimos narys. Oranžinė yra karališkosios šeimos spalva, susijusi su Viljamu Oranžuoju, todėl olandai su pasididžiavimu priima viską, kas oranžinė. Šios ypatingos variacijos pabarstukai buvo gaminami 1938 m., siekiant pagerbti karalienės Beatrix gimimą, ir dar 2003 m., kai gimė kron princesė Catherina-Amalia.
Naujo gimimo laikotarpis nėra vienintelis laikas, kai juos galima valgyti. Gestampte arba susmulkintos muisjes iš esmės yra miltelių pavidalo muisjes. Susmulkintas variantas taip pat apibarstomas ant sviestu pateptos duonos riekės arba beschuito ir valgomas pusryčiams ištisus metus. Beschuit, du kartus keptas, traškus olandiškas džiūvėsių variantas, dažniausiai patiekiamas su muisje, bet taip pat valgomas su kitais priedais, pavyzdžiui, sūriu ar braškėmis.
Haglslag, kilęs iš žodžio hagel, reiškiančio kruša, yra dar viena olandiškų pabarstukų forma, kurią galima lengvai supainioti su muisje. Jie būna įvairių skonių ir spalvų ir yra mėgstamiausi olandų pusryčių metu. Valgant šlakelį, duona pirmiausia apipilama sviestu arba margarinu, o po to apibarstoma šlakeliu, kad būtų saldi pusryčių duona.
Alternatyvi tradicija egzistuoja Belgijoje ir kai kuriose Nyderlandų dalyse. Švenčiant gimimą ar krikštynas patiekiami suikerbonen arba cukrinės pupelės. Jie būna įvairių spalvų, juose taip pat yra šokolado.