Muscadine vynuogės, vitis rotundifolia yra sotūs, stora odele vaisiai, kilę iš pietryčių JAV. Skirtingai nuo konkordų ir kitų tradicinių vynuogių, muskadinės neauga didelėmis kekėmis. Klasteriuose gali būti tik trys vynuogės, o vynuogės subręsta ir skinamos atskirai. Ankstyvieji tyrinėtojai užfiksavo, kad buvo aptikta gausybė muskadinių vynuogių, kur šie vaisiai buvo populiarūs tarp vietinių amerikiečių. Muskadinai vynui gaminti pradėti auginti dar XVI amžiuje.
Gamtoje muskadinai gali užaugti iki 100 pėdų (30.48 metro) ilgio. Jie turi sunkius vynmedžius ir seklias šaknis ir geriausiai auga smėlėtoje, gerai nusausintoje dirvoje. Augalai klesti šiltame, drėgname klimate ir jiems reikia daug saulės. Lapai yra apvalūs ir blizgūs, jų skersmuo gali siekti penkis colius. Vynmedžiai gali būti rimtai pažeisti, jei temperatūra nukris žemiau nulio laipsnių pagal Farenheitą (-18 laipsnių Celsijaus), o pastangos juos persodinti į kitas klimato zonas dažniausiai buvo nesėkmingos.
Muscadine vynuogės taip pat žinomos kaip Southern Fox Grapes arba Scuppernong, kurios iš tikrųjų yra konkrečių muskadino veislių pavadinimai. Šiuo metu auginama daugiau nei 300 veislių, geltonos, bronzinės, tamsiai violetinės ir net juodos. Jų cukraus kiekis gali svyruoti nuo 15% iki 25%, priklausomai nuo veislės.
Dauguma muskadinių vynmedžių yra dvipusiai, o tai reiškia, kad jie turi vyriškus arba moteriškus žiedus. Siekiant geriausių rezultatų, abiejų lyčių atstovai turėtų būti sodinami gana arti vienas kito, kad būtų lengviau apdulkinti. Buvo sukurtos kai kurios savaime derlingos veislės, kurios išaugina žiedus su vyriškomis ir moteriškomis dalimis. Tačiau norint gauti geriausius produkcijos rezultatus, jie turėtų būti sumaišyti su moteriškais vynmedžiais.
Muscadine vynuoges geriausia sodinti palei tvorą arba groteles atvirose vietose, kuriose yra pilna saulės spindulių. Vynmedžiai turėtų būti sodinami 10–20 pėdų atstumu (apie 3–6 metrai), tarp eilių turi būti bent 8 pėdos (2.4 metro). Nors pirmuosius porą metų jiems reikia daug vandens, subrendę vynmedžiai yra gana atsparūs sausrai, jei sausasis laikotarpis trunka ne ilgiau kaip du mėnesius. Vynmedžius reikia kasmet genėti, kad maksimaliai padidintų vaisių derlių ir sveiką augimą. Vynmedžiai pradės duoti derlių per trejus ar penkerius metus.
Augalai iš prigimties yra atsparūs daugeliui vabzdžių ir ligų, kurios kankina kekes vynuoges. Japoninis vabalas yra vienas didžiausių vabzdžių pavojų. Muscadine vynuogės taip pat gali būti jautrios miltligei ir įvairioms šaknų ir lapų puvinio formoms. Periodiškas apdorojimas purškiamaisiais fungicidais ir insekticidais užtikrina gerą apsaugą.
Muscadine vynuogės valgomos šviežios ir naudojamos įvairiems produktams, įskaitant platų vynų pasirinkimą, gaminti. Kai kurių veislių vyno gamybos procese pridedamas cukrus, kad būtų gautas saldus muskusinis desertinis gėrimas. Bronzinės Scuppernong vynuogės naudojamos sausam raudonam stalo vynui gaminti. Vienas iš muskadino vynų pranašumų, palyginti su kitais raudonaisiais vynais, yra žymiai didesnis antioksidantų kiekis.
Papildomi produktai yra sultys, uogienės, želė, dykumos užpilai ir sirupai. Kai kurios įmonės plečia savo produktų linijas siūlydamos maisto papildus ir miltelius iš muskadino vynuogių. Nors vaisiai yra regioniniai, internetas gerokai išplėtė šių produktų rinką.