Kas yra Neccos?

„Necco Wafers“ arba „Neccos“ yra pastilių saldainių rūšis, kurią gamina „New England Confectionery Company“ (NECCO), kuri savo pavadinimą suteikia savo flagmanams. Šių saldainių galima įsigyti daugumoje turgelių ir saldainių parduotuvių, o daugelis žmonių turi labai gerus prisiminimus apie Neccos nuo vaikystės, nes saldainiai yra pigūs ir praktiškai nesunaikinami, todėl juos gali gauti žmonės visame pasaulyje, priklausantys socialinėms ir ekonominėms klasėms.

NECCO buvo įkurta 1847 m. Netrukus po jos įkūrimo įmonės novatoriai sugalvojo du nepriklausomus išradimus, kurie atvedė prie Necco Wafer. Pirmasis buvo cukraus pulverizatorius, kuriuo buvo galima sumalti cukrų į pasta su kitais ingredientais. Antrasis buvo pastilių pjaustyklė, kuri iš iškočiotos cukraus pastos lakštų išspaudė norimą formą. Dėl šių išradimų buvo sukurtas „Neccos“ ir kitas produktas, pagamintas iš to paties ingrediento – „Sweethearts Conversation Hearts“. Šie pavyzdiniai produktai buvo NECCO verslo kertinis akmuo nuo tada, kai jie pirmą kartą pasirodė rinkoje.

Klasikinė Neccos pakuotė – į vaškinį popierių suvyniotas garsiųjų disko formos saldainių ritinys. Pakuotėje yra įvairių spalvų citrinų, žaliųjų citrinų, apelsinų, šokolado, cinamono, saldymedžio, gvazdikėlių ir žiemkenčių skonio Neccos derinys. Kadangi saldainiai gaminami didžiulėmis partijomis, po vieną skonį, saldainių skoniui suplakti naudojami keli aparatai, skatinantys atsitiktinių imčių pasirinkimą pakuotėje, kurioje, pasak NECCO, paprastai yra apie 38 vafliai.

Nekas patinka ne kiekvienam. Kai kuriems žmonėms jie atrodo kreidiniai, nes turi labai savitą tekstūrą. Jie taip pat gali atrodyti itin saldūs, o kai kurie skoniai yra šiek tiek neįprasti, todėl žmonės labai renkasi, kuriuos „Neccos“ pakuotėje valgys. Namų ūkiuose, kur vienas konkretus skonis yra ypač populiarus, ginčai dėl Neccos kilo.

Veganai ir vegetarai negali valgyti Neccos, nes juose yra želatinos – gyvūninės kilmės produkto. Tačiau „Neccos“ gaminami be glitimo, todėl jie yra saugūs žmonėms, sergantiems glitimo netoleravimu ir celiakija. Šie saldainiai taip pat turi labai ilgą galiojimo laiką, jie neištirps karštu oru ir nesugadins didelio šalčio. Dėl to jie yra puikus saldainis ilgoms kelionėms; Žinoma, Jungtinių Valstijų kariuomenė aprūpino kareivius „Neccos“ moralei, kai jie kovojo užsienyje.