Pagal apibrėžimą jokios dirbtinės medžiagos negali būti naudojamos jokioje ekologinio auginimo proceso dalyje; tai apima trąšų, herbicidų ir pesticidų naudojimą. Vietoj to reikia rasti natūralių pakaitalų, pavyzdžiui, naudoti kompostą trąšoms, kitaip nieko nereikėtų naudoti. Tokiu būdu užauginti augalai laikomi ekologiškais, o iš jų pagaminti produktai gali būti taip ženklinami. Organinis chlorofilas yra natūralus priedas, paprastai gaminamas iš susmulkintų ir miltelių pavidalo liucernos lapų, auginamų laikantis griežtų natūralaus augimo gairių.
Chlorofilas yra organinė molekulė, leidžianti augalams saulės šviesą paversti energija. Organinio chlorofilo šaltinių yra daug, nes tai natūraliai atsirandanti molekulė, suteikianti augalams žalią spalvą, tačiau didžioji dauguma papildų gaminami iš liucernos. Žmonės taip pat gali nuspręsti auginti ir naudoti kviečių žolę kaip organinio chlorofilo šaltinį, ypač todėl, kad auginant ją namuose, augintojas gali visiškai kontroliuoti procesą. Daigai yra dar vienas populiarus papildų tipas, kuris paprastai auginamas namuose, tačiau dažnai jų galima įsigyti parduotuvėse, kuriose yra šviežių ekologiškų produktų.
Organinio chlorofilo naudojimo pranašumas yra tas, kad jame nėra su auginimo procesu susijusių nepageidaujamų ingredientų, kurie gali būti koncentruoti kartu su naudingais komponentais. Daugelis žmonių nerimauja, kad cheminės medžiagos, naudojamos liucernai ar kitiems žaliems augalams, ypač pesticidams ir trąšoms, pridarys daugiau žalos nei naudos. Jie baiminasi, kad kartu su chlorofilu gali nuryti didelius kiekius kancerogenų, todėl pasirenka ekologiškus produktus, kad išvengtų šios rizikos.
Didelė chlorofilo nauda yra ta, kad buvo nustatyta, kad jis veiksmingai mažina uždegimą ir kovoja su tam tikru neigiamu poveikiu kepenims ir kitiems organams, kuriuos sukelia valgant sugedusį ar supelijusį maistą. Remiantis Oregono valstijos universiteto paskelbtais tyrimais, chlorofilo naudojimas gali būti labai naudingas žmonėms, gyvenantiems vietovėse, kuriose toks maistas yra neišvengiamas. Jis taip pat pasirodė naudingas žmonėms, turintiems dirgliosios žarnos sindromą ar panašių uždegiminių problemų.
Kiti organinio chlorofilo privalumai yra tai, kad jį galima naudoti norint sumažinti arba pašalinti įvairius žmonių ir gyvūnų kūno kvapus. Tai gali būti veiksminga priemonė nuo blogo burnos kvapo, ypač dėl virškinimo problemų, taip pat nuo žmonių, kurie vartoja daug stipraus maisto, pavyzdžiui, česnako ir svogūnų, kvapo. Skiriant gyvūnui sezono metu, ypač šuniui, jis sumažins natūralų kvapą, kuris pritraukia patinų, nors tai neturėtų būti laikoma veiksminga šunų gimstamumo kontrolės priemone.