Organinis molis yra chemiškai modifikuota molio rūšis, naudojama nuotekoms ir vandens valymui. Jį sudaro bentonitas, kuris yra molis, susidaręs iš vulkaninių pelenų, kuriame yra mineralo montmorilonito. Organiniame molyje taip pat yra dirbtinai pridėtų cheminių junginių, vadinamų ketvirtiniais aminais, kurie suteikia moliui naudingų pramoninių savybių. Pridėjus ketvirtinių aminų, molis gali chemiškai ištirpinti tokias medžiagas kaip aliejus ir riebalai, pašalinant juos iš vandens.
Kai organinis molis patenka į vandenį, vyksta cheminės reakcijos, leidžiančios moliui ištirpinti angliavandenilius – organines chemines medžiagas, susidedančias iš vandenilio ir anglies, pavyzdžiui, aliejų. Molis tai gali padaryti, nes jame yra aminų arba amonio junginių, kurie į jį buvo dedami gamybos proceso metu. Veikia kaip paviršinio aktyvumo medžiaga, mažinanti skysčių paviršiaus įtempimą ir leidžianti jiems susimaišyti su anksčiau nesuderinamomis medžiagomis. Nors aliejus negali ištirpti vandenyje, dėl šių cheminių savybių jis gali ištirpti molyje.
Organinis molis yra organofilinis, tai reiškia, kad jis pritraukia organines molekules. Dėl to jis naudingas kaip nuotekų valymo priemonė. Įpiltas į nuotekas, molis veikia kaip filtras, pašalinantis organinius junginius, tokius kaip aliejus, riebalai ir kitos medžiagos. Jis gali sugerti iki 70 % savo svorio angliavandenilių, todėl yra efektyvesnis nei kitos filtravimo technologijos. Anglies filtrai gali būti naudojami kartu su organiniu moliu kaip daugiapakopio vandens valymo proceso dalis.
Organiniu moliu apdorojamas ir požeminis vanduo. Pavyzdžiui, kai vanduo išplaunamas per sąvartyną arba užterštas statybvietėje, dažnai aplinkai pavojinga leisti vandeniui be valymo grįžti į požeminį vandenį. Šiose aplinkose atkūrimo projektams naudojamas organinis molis.
Pralaidus barjeras yra vienas iš technologijos, naudojamos požeminiam vandeniui valyti šalia tokių vietovių kaip sąvartynai, pavyzdžių. Aplink probleminę vietą, naudojant organinį molį, pastatytas barjeras. Kadangi molis yra akytas, vanduo gali prasiskverbti pro barjerą atgal į gruntinį vandenį. Tačiau organiniai junginiai ir teršalai yra sulaikomi ir ištirpinami dėl molio cheminių savybių. Užtvara neleidžia prasiskverbti teršalams ir leidžia grynam vandeniui grįžti į aplinką.
Tam tikros organinio molio rūšys naudojamos ne vandens valymo srityje. Plastikai, įskaitant plastikinius maišelius, gali būti sustiprinti organinio molio priedais. Nustatyta, kad tam tikri molio mišiniai padidina plastikų stiprumą ir antipireno savybes, kai jie pridedami gamybos proceso metu.