Orkaitės įdėklas yra nepridegantis plastiko arba stiklo pluošto gabalas, skirtas apsaugoti orkaitės dugną nuo maisto nuvarvėjimo ir gaisro. Kai kurie orkaitės įdėklai yra skirti naudoti tam tikro stiliaus ar prekės ženklo orkaitėje, tačiau didžioji dauguma gali būti apipjaustyti arba pritaikyti, kad tilptų į beveik bet kokio tipo orkaitę. Įdėklai leidžia kepėjams greitai išvalyti orkaites nešveičiant ir nenaudojant intensyvaus orkaitės savaiminio išsivalymo funkcijos.
Net patys kruopštiausi kepėjai paprastai negali ilgai išsiversti su nesugadinta orkaite. Maistas linkęs virti arba burbuliuoti, o lašeliai ant orkaitės grindų yra labai dažni. Jei paliekamas be priežiūros, išsiliejęs maistas gali iškepti ant orkaitės paviršiaus, o laikui bėgant šie iškepti lašeliai gali prirūkyti ar net užsidegti kepant. Norint sumažinti tokių atvejų skaičių, reikia reguliariai valyti orkaitę. Orkaitės įdėklas daugeliu atvejų palengvina šią užduotį.
Bandymas iškrapštyti maisto daleles iš orkaitės gali būti sudėtingas pasiūlymas. Orkaitės paprastai yra mažos, o orientuotis į orkaitės dėžutę, kad būtų pakankamai šveitimo jėgos, kad būtų pašalinta dėme ar lašeliai, gali būti gana nepatogu. Tai taip pat gali būti pavojinga, ypač dujinėse krosnyse.
Orkaitės įdėklas veikia kaip orkaitės dugnas, tačiau yra lengvai nuimamas. Orkaitei atvėsus, virėjai gali tiesiog nuimti orkaitės įdėklą ir nunešti jį ant kriauklės ar kito paviršiaus valyti ir šveisti. Daugelį jų taip pat galima plauti indaplovėje. Kai įdėklas išdžiūsta, jį galima lengvai įstumti atgal į orkaitę. Įdėklai paprastai tarnauja bent kelerius metus, jei ne daugiau.
Dauguma orkaitės įdėklų yra pagaminti iš didelio tankio plastiko arba stiklo pluošto. Paprastai jie yra nelipni, todėl valyti dar lengviau. Skirtingi gamintojai gamina skirtingų rūšių įdėklus, o jų kokybė ir kainos skiriasi. Geriausi įdėklai yra išbandomi temperatūros sąlygomis, kad atlaikytų aukštą temperatūrą ilgą laiką.
Orkaitės įdėklai populiariausi tarp virėjų, neturinčių savaime išsivalančių orkaičių. Savaiminio išsivalymo orkaitės yra orkaitės, galinčios išsivalyti pačios, dažniausiai įkaitindamos iki ypatingos temperatūros, kad nudegintų lašus ar išsiliejusius orkaitę. Nors paprastai yra gera idėja periodiškai paleisti orkaitės savaiminio išsivalymo funkciją, tai gali būti nepaprastai sunaudota energija, jei reikia išvalyti tik keletą orkaitės lašelių. Orkaitės įdėklas yra greita ir paprasta valymo alternatyva, taupanti laiką ir išteklius.