Kas yra ožragės arbata?

Ožragės arbata yra žolelių arbata, gaminama iš susmulkintų ožragės augalo, oficialiai vadinamo Trigonella foenum-graecum, sėklų. Vaistinės ožragės lapai ir sėklos šimtmečius buvo įprasti maisto gaminimo ingredientai, tradiciškai naudojami prieskonių mišiniuose ir kariuose. Žolininkai ir holistinės medicinos specialistai taip pat naudoja sėklas vaistinei arbatai gaminti. Jie mano, kad arbata gali padėti virškinimo funkcijoms, sumažinti cholesterolio kiekį, sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir padidinti pieno gamybą žindančioms motinoms.

Ožragės augalas yra kilęs iš Pietryčių Europos ir Azijos, tačiau dabar auginamas visame pasaulyje. Augalas išaugina mažas baltas arba geltonas gėles, kurios užaugina ilgas ankštis, kurios atrodo kaip pupelės. Šiose ankštyse yra iki 20 sėklų.

Vienas iš labiausiai paplitusių ožragės arbatos naudojimo būdų yra padėti padidinti pieno gamybą. Kai kurie tyrimai rodo, kad ožragės vartojimas gali padidinti motinos pieno tiekimą vos per 24 valandas, o pieno tiekimo lygis gali išlikti net ir nutraukus žolės vartojimą. Mokslininkai nėra tikri, kaip šis procesas veikia. Kai kurie mano, kad ožragė skatina prakaito gamybą, o tai taip pat skatina pieno gamybą; kiti mano, kad tam tikros ožragėje esančios fitocheminės medžiagos, vadinamos saponinais, yra estrogenų pirmtakai.

Nesmulkintos ožragės sėklos yra itin skaidulinės ir sunkiai virškinamos; dėl šios priežasties jis tradiciškai buvo naudojamas kaip vidurius laisvinanti priemonė. Arbatoje nėra visų sėklų, tačiau joje yra vandenyje tirpių skaidulų, gleivių pėdsakų. Tai padeda virškinti, nes sulėtina virškinimo procesą ir leidžia geriau įsisavinti maistines medžiagas. Lėtesnis virškinimas taip pat reiškia lėtesnį cukraus pasisavinimą, o tai gali būti naudinga diabetikams. Kai kurie neįtikinami tyrimai buvo atlikti dėl ožragės gebėjimo sumažinti MTL cholesterolio kiekį, ypač pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.

Vaistinės ožragės arbata yra silpnesnė nei nesmulkintų ožragių sėklų, todėl mažiau tikėtina, kad sukels stiprų šalutinį poveikį. Kai kurie dažni šalutiniai poveikiai gali būti viduriavimas, dujų susidarymas ar pilvo pūtimas. Taip pat oda, prakaitas ar šlapimas gali kvepėti kaip klevų sirupas. Arbata taip pat gali būti stipraus, nemalonaus skonio.

Ožragės arbata kartais gali sukelti veido patinimą ar dilgėlinę arba sustiprinti astmos simptomus. Arbata gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, todėl diabetikai turėtų atidžiai stebėti cukraus kiekį kraujyje ir aptarti ožragės arbatos vartojimą su gydytoju. Kadangi ožragė priklauso žirnių šeimai, ožragės paprastai turėtų vengti žmonių, kurie yra alergiški žemės riešutams, sojų pupelėms ar žirniams.