Papajos ekstraktas yra medžiaga, randama atogrąžų papajų vaisiuose, ir ji turi daug naudos sveikatai, ypač didelį antioksidantų kiekį. Vaisiuose taip pat yra ląstelienos, folio rūgšties ir karotinoidų, reikalingų akių sveikatai, ir juose gausu kelių B grupės vitaminų ir vitaminų C, K ir A. Vaisiuose taip pat gausu mineralų, įskaitant cinką, fosforą, kalcį, magnį ir geležį. Papajos yra sveikas maistas ne tik dėl mineralų ir vitaminų, bet ir dėl priešuždegiminių savybių.
Papajos ekstrakte yra du virškinimą skatinantys fermentai – chiomopapainas ir papainas. Papainas taip pat naudingas kovojant su vidurių užkietėjimu, viduriavimu, dujomis ir pykinimu. Papajos ekstrakte esantis papainas suteikia priešuždegiminių savybių, kurios padeda gydyti tam tikras artrito formas. Kai kurių rūšių kramtomojoje gumoje ir papilduose, gaminamuose kaip virškinimą gerinančios medžiagos, yra papaino. Kitas papajų fermentas – chemopapainas – kartais naudojamas stuburo diskams gydyti.
Sveikatos tyrėjai vis dar tiria vaisių ir ekstrakto naudą gydant įvairias ligas ir sąlygas. Manoma, kad papajos yra naudingos kovojant su parazitinėmis ligomis, taip pat kaip antiseptikas. Tyrimai parodė, kad vyrai, kurie reguliariai vartoja papają ir žaliąją arbatą, gali sumažinti prostatos vėžio riziką. Liaudies medicina įvairias papajos augalo dalis naudojo daugeliui sveikatos problemų. Jis buvo naudojamas nudegimams gydyti, astmos simptomams palengvinti ir psoriazei, hemorojui, reumatui, navikams, kukurūzams ir karpoms gydyti. Taip pat teigiama, kad papajos yra naudingos skatinant abortą ir skatinant laktaciją.
Papajos ekstraktas ir kitos vaisių formos gali turėti šalutinį poveikį. Žmonės, kuriems žinoma alergija lateksui, turėtų vengti augalo ir bet kokių produktų, pagamintų iš jo dalių. Nėščioms moterims patariama nenaudoti papajų produktų. Žmonės, sergantys kepenų ligomis, pankreatitu ar diabetu, prieš vartodami papajų produktus turėtų pasitarti su gydytoju.
Lotynų Amerikos indėnai tradiciškai vertino papajų vaisius, kurie augo visoje Centrinėje Amerikoje. Ankstyvieji Europos tyrinėtojai padėjo papajos populiarumui išplisti į kitus regionus, įskaitant Filipinus, Indiją ir Afriką. Pagrindiniai papajos augintojai šiandien yra Meksika, Puerto Rikas ir Havajai. Vaisiai yra populiarus daugelio receptų ingredientas. Sėklas ir nokintus vaisius galima valgyti vienus, dėti į sriubą ir salotas arba naudoti kaip tropinės ir spalvingos salsos pagrindą.