Peptidas YY yra hormonas, kurį išskiria plonosios žarnos ląstelės. Šis hormonas yra tiesiogiai susijęs su valgymu ir patenka į kraują po valgio, prisijungdamas prie smegenų receptorių ir sukelia sotumo jausmą. Peptidas YY taip pat veikia virškinamajame trakte, padėdamas kontroliuoti virškinimo proceso greitį. Jis labiau žinomas kaip kasos peptidas YY, nors jis taip pat žinomas kaip kasos peptidas YY3-36, peptidas tirozino tirozinas ir PYY.
Peptidas YY būna dviejų formų, kurios yra beveik identiškos ir skiriasi dviem aminorūgštimis. Formos vadinamos PYY1-36 ir PYY3-36. Abu jie išsiskiria suvartojus maistą ir padeda organizmui kontroliuoti maisto suvartojimą ir virškinimą.
Kai žmogus valgo, plonojoje žarnoje esančioms L ląstelėms pranešama, kad šis hormonas išsiskiria kaip atsakas į maistą. Šios ląstelės yra ypač jautrios riebalų ir baltymų suvartojimui, tačiau bet koks maistas juos suaktyvins. Tada PYY suaktyvina receptorius smegenyse, siunčiant kūnui signalą, kad jaučiasi sotūs, o tai reiškia valgio pabaigą.
Peptidas YY taip pat lėtina virškinimą, suteikdamas organizmui laiko įsisavinti maiste esančias maistines medžiagas. Lėtesnis maisto judėjimas per kūną taip pat leidžia ilgiau jaustis sočiai.
Suvartoto maisto tipas turi įtakos PYY išsiskyrimui. Maistas, kuriame yra daug kalorijų, sukelia didelį peptido YY kiekį, o mažai kalorijų turintis maistas sukelia mažesnius kiekius. Kadangi PYY išsiskiria valgant, šio hormono lygis būna didesnis praėjus valandai ar dviem po valgio ir laikui bėgant mažėja. PYY lygis yra žemiausias, kai po valgio praėjo daug laiko, pavyzdžiui, prieš pat pusryčius, kai visą naktį nevalgoma.
Tyrimai parodė, kad nutukusių žmonių YY peptido kiekis yra mažesnis, tačiau panašu, kad šis kiekis sumažėja po to, kai žmogus pradeda priaugti svorio, o tai reiškia, kad mažas kiekis nėra svorio padidėjimo priežastis. Mokslininkai tiria galimybę, kad šis galingas hormonas gali būti naudojamas nutukimui kontroliuoti, nes buvo įrodyta, kad padidinus nutukimo lygį žmonės valgio metu suvalgo žymiai mažiau maisto. Reikia daugiau tyrimų, tačiau apetitą reguliuojantis PYY poveikis gali būti naudingas padedant žmonėms reguliuoti svorį.