Peristaltinis siurblys veikia pagal slėgį ir poslinkį. Jis daugiausia naudojamas skysčiams siurbti per vamzdelį, kuris skiriasi nuo daugelio kitų siurblių, kuriuose siurblio dalys iš tikrųjų tiesiogiai liečiasi su skysčiu. Tai vienas iš labiausiai paplitusių įrankių, naudojamų skysčiams siurbti, ypač medicinos įstaigose. Kadangi mechaninis siurblio veikimas niekada nesiliečia tiesiogiai su skysčiu, jis gali būti naudojamas įvairiai, ypač tais atvejais, kai reikia sterilių skysčių.
Peristaltinis siurblys veikia leisdamas skysčius į žarną. Tada skystis per žarną teka į siurblio korpusą. Atsidūręs ten, rotorius su daugybe ritinėlių suspaudžia vamzdį, stumdamas skystį per siurblį ir nukreipdamas jį į galutinę paskirties vietą. Ši technika žinoma kaip peristaltika. Taigi įrankis vadinamas peristaltiniu siurbliu.
Dažnai naudojant peristaltinį siurblį skysčiai turi būti laikomi grynoje aplinkoje. Todėl žarnose visada turi būti tas pats skystis. Tačiau tai nebūtinai apriboja siurblio veikimą, nes žarnas galima išjungti. Tai dažnai daroma, pavyzdžiui, tais atvejais, kai pumpuojamas IV skystis.
Siurblys turi ir kitų privalumų. Pavyzdžiui, kadangi siurblio vidus yra sausas, nereikia nerimauti, kad siurblį reikia apsaugoti nuo drėgmės. Drėgmė lieka vamzdžio viduje. Todėl, kadangi reikia mažiau hidroizoliacijos, peristaltinį siurblį gaminti dažnai yra pigiau, palyginti su skysčių siurbliu.
Vamzdžiai taip pat turi atitikti keletą skirtingų reikalavimų. Pirma, skysčio tipas neturėtų taip ėsdinti vamzdžių medžiagos. Tai labai svarbu, kad siurblio korpuso vidus nepažeistų. Antrasis aspektas yra tas, kad vamzdeliai turi būti pakankamai lankstūs arba patvarūs, kad atlaikytų nuolatinį suspaudimo kartojimą, galbūt tūkstančius kartų per valandą.
Dėl sterilumo problemos peristaltinis siurblys yra pats naudingiausias medicinos aplinkoje. Jis gali būti naudojamas dializės aparatuose, širdies siurbimo aparatuose ir IV aparatuose. Be to, jis taip pat gali būti naudojamas vartojimui skirtiems skysčiams. Siurblio kaina gali labai skirtis priklausomai nuo pritaikymo ir naudojamo maitinimo šaltinio.