Pertekliniai produktai yra bet kokie produktai, kurių nereikia dabartinei paklausai patenkinti. Kai kuriais atvejais perteklius yra sąmoningas, jei gamintojas mano, kad prekės bus reikalingos būsimai paklausai patenkinti per protingą laikotarpį. Produktų perteklius taip pat gali atsirasti dėl to, kad nepavyksta tiksliai numatyti vartotojų paklausos, todėl susidaro didelės gatavų prekių atsargos. Tokiu atveju gamintojas gali apsvarstyti skirtingas strategijas, skirtas sumažinti atsargas ir išvengti didesnės mokesčių skolos.
Nors pertekliniai produktai paprastai laikomi fizinėmis prekėmis, kurios parduodamos vartotojams, verslo pasaulyje taip pat paplitusios kitos pertekliaus formos. Pavyzdžiui, įmonė gali pastebėti, kad ji įdarbina darbo jėgos perteklių, jei sumažėja įmonės gaminamų prekių paklausa. Pagal šį scenarijų įmonė gali nuspręsti išlaikyti darbo jėgą, jei numatoma, kad paklausos nuosmukis bus trumpalaikis, arba atleisti dalį darbo jėgos tam tikram laikotarpiui, atšaukdama tuos darbuotojus, kai paklausa padidės. Abu variantai kartais kainuoja pigiau nei nutraukti darbo perteklinį darbą ir apmokyti naujus darbuotojus, kai didėja vartotojų paklausa.
Kai yra bet kokio tipo produktų perteklius, reikia nustatyti, ką daryti su tuo pertekliumi. Jeigu produkcijos sandėliavimo sąnaudos yra per didelės, gamintojas gali nuspręsti tiesiog sunaikinti gatavą prekę ir išvengti tiek prekių sandėliavimo išlaidų, tiek su tuo susijusių mokestinių įsipareigojimų. Jei investicijos į prekę yra nemažos, gamintojas, siekdamas atkreipti vartotojų dėmesį, gali pasirinkti jas pasiūlyti mažesnėmis kainomis. Perteklius taip pat gali būti naudojamas prekiaujant įmonei reikalingais produktais, leidžiant įmonei įsigyti prekių, faktiškai nepaliečiant pinigų srautų.
Nuspręsti, kaip tvarkyti produktų perteklių, kad būtų pasiektas geriausias poveikis, ne visada paprasta užduotis. Reikia atsižvelgti į prekių perteklinę vertę, taip pat į tai, kiek laiko vyraus esamos ekonominės sąlygos ir išlaikys mažesnę vartotojų paklausą. Taip pat dažnai reikia koreguoti gamybos procesą, kad pagaminamas likutinis perteklius būtų koreguojamas taip, kad atitiktų esamus poreikius ir sumažintų galimybę padidinti perteklinių prekių atsargas. Įvertinus tikslias pertekliaus susidarymo aplinkybes, tinkamai įvertinus esamą ir būsimą rinkos būklę bei atitinkamai pakoregavus gamybą, galima palaipsniui disponuoti pertekline produkcija bet kokiu būdu, kuris geriausiai atitinka gamintojo interesus.