Petražolių sultys yra geriamas skystis, gaminamas iš žolės lapų, mirkytų vandenyje, kuris vėliau filtruojamas, arba iš žolės šaknų. Petražolių sultis iš šaknies galima pasigaminti malant jas rankiniu būdu arba sulčiaspaudės pagalba. Daugelis žmonių mėgaujasi petražolių sultimis dėl jų naudos sveikatai, o skirtingos augalo dalys duoda specifinės naudos. Pavyzdžiui, sakoma, kad šaknis naudinga inkstams ir kepenims, o lapai padeda išvalyti toksinus iš organizmo.
Sveikatos priemonėms arabų šalyse naudojamas petražolių sulčių mišinys, kuriame dera susmulkinti lapai, alyvuogių aliejus, citrinos sultys ir šiek tiek česnako. Mišinys naudojamas vaistinėse salotose, siekiant apsisaugoti nuo infekcijų ir sustiprinti imuninę sistemą, ir manoma, kad jis padeda kovoti su grybeliu ir bakterijomis. Kai kurie žmonės naudoja petražolių sultis komprese, kad padėtų išvalyti akių infekcijas, remdamiesi žolelių priešuždegiminėmis savybėmis.
Petražolių sultys dažnai skiriamos mažomis dozėmis iki trijų kartų per dieną ir dažniausiai sumaišomos su kitu skysčiu, pavyzdžiui, vandeniu ar morkų sultimis. Sultis reikia sumaišyti su kitu skysčiu, kad praskiestų jų koncentracija, nes esant didelei koncentracijai sultys gali sutrikdyti virškinamąjį traktą. Sultys buvo naudojamos inkstų akmenligei gydyti, skrandžio sutrikimams malšinti ir apetitui didinti. Kai kurie žolininkai petražoles skiria ir kaip diuretiką esant edemai, gydyti reumatą ir kepenų bei tulžies pūslės negalavimus.
Petražolių lapai taip pat naudojami kaip kvapo gaiviklis, jei jie skinami tiesiai iš augalo, kuris nebuvo paveiktas jokiais pesticidais. Viduramžiais petražolės buvo reklamuojamos kaip geras būdas apsaugoti dantis nuo iškritimo, o šiuolaikiniai žolininkai žino, kad petražolės veikė dėl didelio vitamino C kiekio. Vitamino C trūkumas sukelia skorbutą, dėl kurio slenka dantys. Petražolių sultys yra geras geležies, mangano, kalio ir kalcio šaltinis, taip pat suteikia vitamino A ir kai kurių B grupės vitaminų.
Daugelis žmonių mano, kad petražolės yra tik garnyras ir nepaiso jų naudos sveikatai, o išmeta jas baigus valgyti. Žolė, be didelio vitaminų ir mineralų kiekio, naudojama dieglių ir dujų susidarymui mažinti, ji taip pat buvo naudojama menstruacijų negalavimams gydyti. Iš petražolių pagaminta arbata jau seniai gydė tulžies akmenis. Augalo lapai buvo naudojami gydyti įvairias ligas, tokias kaip vabzdžių įkandimai, sumušimai ir utėlės.