Kas yra Physalis?

Physalis yra žydinčių augalų gentis, kilusi iš subtropinių ir vidutinio klimato regionų Amerikoje. Priklausomai nuo rūšies, ši gentis naudojama ir dekoratyvinei, ir valgomajai, ji plačiai auginama visame pasaulyje. Physalis genties augalai taip pat žinomi kaip maltos vyšnios, pelerinos agrastai, kininiai žibintai ir, Physalis philadelphica atveju, pomidorai. Daugelyje sodo parduotuvių yra Physalis augalų ir sėklų.

Šie augalai mėgsta šiltą orą, minimalų vėją ir daug vandens. Jie kartu su pomidorais ir bulvėmis yra nakvišų šeimos nariai ir daugeliu atžvilgių primena šiuos augalus. Physalis paprastai išauga šiek tiek plaukuoti lapai, stori stiebai ir gležnos geltonos iki oranžinės gėlės. Kai vaisiai vystosi, jie auga lukšto viduje, o spalva gali skirtis: raudona, oranžinė ir geltona yra įprasti Physalis vaisių atspalviai, taip pat egzotiškesni atspalviai, pavyzdžiui, violetinė.

Kai kurių rūšių vaisiai yra valgomi, rūgštūs, kaip ir pomidorų. Kai kurie turi atogrąžų vaisių, pavyzdžiui, ananasų, natas, o kiti turi žemiškesnį skonį. Fizalio vaisius galima valgyti iš rankų žalius, supjaustyti griežinėliais ir mesti į salotas, naudoti salsoms ir padažams, virti bulvytėse, džiovinti, virti konservuose ir drebučiuose. Kai kurios veislės yra pikantiškesnės, o kitos yra labai saldžios. Ypač pomidorai yra labai populiarūs Lotynų Amerikoje, juose gausu vitamino C, todėl jie puikiai papildo dietą.

Rekomenduojama Physalis augimo zona skiriasi priklausomai nuo rūšies. Kai kuriems reikia ypač šilto oro, maždaug USDA 10 ir 11 zonose, o kiti gali susidoroti su daug vėsesniu klimatu. Dekoratyvinis fizalis augs daugelį metų, ypač jei šaknų kamuoliukai reguliariai dalijami ir paskirstomi, kad būtų daug vietos augti. Fizalis, valgomas ar ne, gali būti labai spalvingas sodo priedas didelėse lysvėse arba kaip apželdinimas pasienyje.

Žmonės, norintys auginti Physalis, turėtų žinoti, kad šios genties vandens poreikiai yra labai dideli, ypač kai auga vaisiai. Gali būti gera idėja mulčiuoti Physalis augalus, kad jie sulaikytų vandenį, tačiau jiems vis tiek reikės skirti daugiau dėmesio su žarna. Sausame, sausrai jautriame klimate fizalis gali būti netinkamas sodo pasirinkimas, nes sunaudos daug vandens išteklių, o augalui gali būti sunku išgyventi net ir turėdamas daug vandens, jei oras sausas.