Picos troškinys yra karštas patiekalas, kuriame dera ingredientai, naudojami picai gaminti su makaronais. Nors yra daug receptų variantų, patiekalas paprastai gaminamas iš tokių ingredientų kaip česnakai, svogūnai ir malta jautiena, taip pat pipirai ir grybai. Jame taip pat yra pomidorų padažas ir picos padažas, taip pat prieskoniai, tokie kaip druska, pipirai ir raudonėliai. Picos troškinys su sūriu yra kepamas patiekalas, kurį greitai ir lengva pagaminti. Tai skani alternatyva tradiciniams picų receptams ir, nors paprastai patiekiama vakarienei, ji taip pat yra puikus pietų ar dienos užkandis.
Norėdami pagaminti picos troškinį, geriausia pradėti nuo makaronų virimo verdančiame pasūdytame vandenyje maždaug 11 minučių arba iki al dente. Kol makaronai verda, jautienos faršas, svogūnai ir česnakai turi būti virti ant vidutinės ugnies iki šviesiai rudos spalvos, tada pridėti pipirų ir grybų, taip pat pomidorų padažo ir picos padažo. Vandens perteklių reikia nusausinti iš virtų makaronų, kurie vėliau pridedami prie jautienos mišinio kartu su prieskoniais, tokiais kaip druska, pipirai ir raudonėliai. Viskam iškepus, picos troškintuvą galima supilti į troškinimo indą ir apibarstyti sūriu. Tada patiekalas yra paruoštas kepti iki maždaug 350° Farenheito (apie 175° Celsijaus) įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Puodas yra patiekalas, kuris lėtai gaminamas orkaitėje ant silpnos ugnies ir taip pat vadinamas puodu, kuriame ruošiamas patiekalas. Gaminant patiekalą šiuo metodu, atsiranda sodrių skonių ir yra puiki alternatyva gaminant pigesnius mėsos gabalus, išlaikant juos drėgnus ir minkštus. Naudojant šį gaminimo būdą, picos troškinys yra greita ir lengva užduotis, o tai žada skanų patiekalą, kuris patiks visiems.
Šis patiekalas įkvėptas tradicinių picų receptų, kuriuose yra tokių ingredientų kaip pomidorų padažas ir sūris, taip pat česnakai ir svogūnai. Tokie ingredientai naudojami picos tešlai, kuri gaminama sumaišius miltus ir mieles kartu su druska ir alyvuogių aliejumi, padengti. Paruošus tešlą, iškočiojama, kad suformuotų picos pagrindą, šaukštu dedama ir užtepama pomidorų pasta. Visi kiti ingredientai dedami ant viršaus, o pica kepama orkaitėje, kol tešla taps traški, o sūris išsilydys.