Pyragų serveriai yra įrankiai, skirti naudoti įvairių rūšių pyragams pjaustyti ir patiekti. Kartais žinomas kaip pyrago mentelė arba patiekimo mentelė, pyrago servo forma yra panaši į pyrago pleištą. Prietaisas naudojamas gabalėliui arba atkarpai atpjauti nuo pagrindinės pyrago dalies, o po to gabalėlis perkeliamas iš pyrago formos į patiekimo lėkštę.
Pyragų serveris pasižymi trikampio formos ašmenimis, paprastai dviem ilgesnėmis kraštinėmis ir siauresniu dugnu. Prie ašmenų pritvirtinta rankena, kuri leidžia suimti ir perkelti ašmenis į vietą, kad būtų galima pjaustyti arba paslysti po pyrago pleištu. Ašmenys gali turėti lygius kraštus arba būti šiek tiek dantyti, kad būtų galima švariau pjauti.
Pyragų mentelės ar serveriai kadaise buvo gaminami tik iš metalo. Šiandien pyrago serveris ir kitos serviravimo mentelės gali būti pagamintos iš nerūdijančio plieno, plastiko ar net kai kurių rūšių medienos. Ašmenys ir rankena gali būti sudaryti iš tos pačios medžiagos arba turėti derinį, pvz., nerūdijančio plieno ašmenys suporuoti su medine rankena. Pyrago serverio dizainas gali būti labai paprastas, o rankena ir ašmenys yra suformuoti kaip vienas gabalas. Tuo pačiu metu sudėtingas pyrago serverio dizainas gali apimti išgraviravimą į rankenos ir ašmenų paviršių, o metalas gali būti padengtas tam tikra danga, pavyzdžiui, sidabru ar auksu.
Rūpinimasis pyrago serveriu nėra sunkus. Beveik visi modeliai gali būti dedami į automatinę indaplovę. Tačiau serveriai, kuriuose yra dekoratyvinė danga, paprastai plaunami ir džiovinami rankomis.
Įsigyti pyrago serverį labai paprasta. Be bet kurios virtuvės parduotuvės, daugumoje mažmeninės prekybos vietų su nuolaidomis, kuriose parduodami įprasti virtuvės reikmenys, bus bent dviejų skirtingų tipų pyragų serveriai. Paprastos konstrukcijos versijos paprastai yra labai nebrangios, o dekoratyvesnės rūšys kainuos daugiau, tačiau dažnai vis tiek yra prieinamos.