Kas yra Pixy Stix?

Daugybė žmonių kartų turi malonius prisiminimus apie itin saldžiarūgščius saldainius, žinomus kaip Pixy Stix. Pixy Stix yra supakuoti į šiaudelius primenančius popierinius įvyniojimus, kurie suplėšomi, kad miltelius būtų galima vartoti tiesiogiai. Kai kurie žmonės gali prisiminti daug didesnę versiją, vadinamą Giant Pixy Stix, kuri buvo supakuota į 21 colio plastikinius vamzdelius. Populiarūs Pixy Stix skoniai yra apelsinų, vynuogių ir žalių obuolių.

Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje miltiniai saldainiai iš tikrųjų buvo skirti kaip iš anksto pasaldintas gėrimų mišinys, panašus į Kool Aid. Kūrėjas pastebėjo, kad daugelis vaikų mieliau berdavo miltelius tiesiai į burną, visiškai apeidami maišymo procesą. Vėliau saldainių milteliai buvo perpakuoti ir parduodami kaip įprastas saldainis. Iki šeštojo dešimtmečio pradžios įmonė Sent Luise (Misūris) gamino originalų Pixy Stix spalvinguose popieriniuose vamzdeliuose.

„Pixy Stix“ galėjo būti populiarus tarp vaikų, tačiau kai kurie tėvai nuolat prieštaraudavo, kad biri saldainių milteliai, išpilstyti iš neužsegamo šiaudelio, yra netvarkingi. Saldainių kompanija septintojo dešimtmečio pradžioje sukūrė kietesnį saldumyną iš dekstrozės, citrinos rūgšties ir dirbtinio skonio formulės Pixy Stix, vadindama juos SweeTarts. Populiarėjant „SweeTarts“ ir kitiems kietai supakuotiems saldainiams, senesnis „Pixy Stix“ prekės ženklas beveik išnyko.

„Nestle“ įmonė įsigijo teises gaminti „Pixy Stix“ ir iki šiol gamina saldainių šiaudelius ir „Giant Pixy Stix“ su Willy Wonka prekės ženklu. Willy Wonka taip pat gamina kitus populiarius aromatizuotus cukraus saldainius iš tos pačios eros, pavyzdžiui, kolos skonio butelių kamštelius ir „SweeTarts“.

Saldus kaip Pixy Stix skonis, jie nėra gaminami iš sacharozės ar įprasto cukraus. Vietoj to, Pixy Stix gaminami iš kukurūzų krakmolo pagrindu pagaminto saldiklio, vadinamo dekstroze. Dekstrozė gali turėti daug stipresnį poveikį kraujotakai nei sacharozė, todėl tie, kuriuos ypač paveikė cukraus šuolis kraujyje, vartodami Pixy Stix turėtų būti santūrūs. Saldainių rūgštumą suteikia citrinų rūgštis, įprasta rūgščių saldainių sudedamoji dalis. Kai kas sako, kad Pixy Stix skonis yra nereikšmingas, tačiau vaikystės prisiminimų išgyvenimas atmušant Pixy Stix šiaudelį dažnai yra vertas pastangų.