Pešimo mašina yra automatizuota mašina, skirta naminių paukščių plunksnoms nuplėšti ir paprastai naudojama naminių paukščių perdirbimui nugalėti negyvus paukščius. Dauguma plėšimo mašinų gali apdoroti daugelio rūšių naminius paukščius, nors kai kurie gali turėti problemų su sunkesniais paukščiais, pavyzdžiui, kalakutais. Priklausomai nuo modelio ir metodo, dauguma plėšikų užtrunka nuo vienos iki šešių minučių, kad visiškai nuplėštų visas paukščio plunksnas. Yra keletas skirtingų skynimo būdų, o įprasti metodai yra šlapias, sausas ir vaškas. Šis aparatas dažnai naudoja didelę jėgą, kad nuplėštų paukščių plunksnas, tačiau paprastai nepažeidžia odos.
Dauguma skynimo mašinų gali apdoroti įvairių rūšių paukščius. Pavyzdžiui, viena mašina gali be problemų apdoroti antis, viščiukus, putpeles ir laukinius paukščius. Sunkesni paukščiai, tokie kaip didelės antys ir kalakutai, gali būti sudėtingi kai kurioms mašinoms. Tai reiškia, kad naudotojas neturėtų apdoroti paukščio, kuris yra per sunkus plėšytojui; kitu atveju jis gali užstrigti arba paukštiena gali būti nevisiškai nuskinta.
Yra daugybė skynimo mašinų tipų, ir dauguma jų gali nupešti paukštį per panašų laiko tarpą. Greiti modeliai gali baigti pešimą per maždaug minutę, o lėtesni modeliai užtrunka iki šešių minučių. Lėtesni modeliai gali būti efektyvesni, nes greitesni modeliai turi šiek tiek didesnę tikimybę, kad kai kurios plunksnos nepalies. Daugumoje mašinų taip pat yra slankiklis, kuris leidžia išėmus visas funkcijas lengvai išstumti iš mašinos.
Priklausomai nuo vartotojo pageidavimų ir naminių paukščių, kuriuos jis apdoroja, tipas, gali būti naudojami keli skirtingi nupešimo būdai, kaip geriausiai pašalinti plunksnas. Sauso metodo metu nenaudojamas skystis ir nėra pradinio paruošimo; paukštis nuskintas kaip yra. Naudojant šlapią metodą, mašina paukštį paprastai pamerkia į plikinantį vandenį, kuris paprastai padeda atlaisvinti ir pašalinti plunksnas. Vašku pešimas paprastai naudojamas paukščiams su didesnėmis plunksnomis, o vaškas prideda plunksnų svorio, todėl mašina jas lengviau nuima.
Kai plėšimo mašina dirba su paukštiena, procesas retai būna minkštas ir švelnus. Atvirkščiai, paukštis paprastai mėtomas arba sukamas dideliu greičiu ir jėga, kad būtų galima geriausiai pašalinti plunksnas. Nors naudojama daug jėgos, dauguma pešimo mašinų nepažeidžia paukščio. Tai reiškia, kad oda ir raumenų audiniai bus nepažeisti ir bus pašalintos tik plunksnos.