Plokštumai apima visus betonavimo darbus, atliekamus horizontalioje plokštumoje. Tai apima vidaus projektus, pvz., grindis ar betoninius laiptus, taip pat lauko elementus, tokius kaip terasos, šaligatviai ir važiuojamosios dalies. Betoniniai plokštumai netaikomi vertikalioms konstrukcijoms, tokioms kaip sienos ar tiltai. Šie du betonavimo darbų tipai paprastai skirstomi taip, nes skiriasi įgūdžiai ir metodai, kurių reikia norint sėkmingai atlikti kiekvieną tipą. Nors plokščių darbų atlikimas yra gana paprastas ir reikalauja pagrindinių įrankių, kiti betonavimo darbai paprastai yra daug sudėtingesni ir gali prireikti didelės inžinerijos ir sutvirtinimo.
Norėdami sukurti betono plokštumą, rangovai pradeda iškasti gruntą toje vietoje, kur bus pilamas betonas. Kai kuriems projektams gali prireikti žvyro ar smėlio pagrindo, o kitus galima pilti tiesiai ant dirvožemio. Šlapio betono formai sukurti naudojamos medinės arba kompozicinės formos. Į formą galima įdėti armatūrą arba vielos tinklelį, kad būtų lengviau palaikyti ir sustiprinti konstrukciją, nors tai ne visada reikalinga atliekant pagrindinius plokščius darbus. Galiausiai betono mišinys pilamas į formą ir leidžiama sukietėti arba sukietėti iki vientisos apdailos.
Betoniniai plokštumai taip pat gali apimti remonto arba priežiūros darbus esamiems betoniniams paviršiams pritvirtinti. Laikui bėgant ant betoninių pėsčiųjų takų ar grindų gali atsirasti drožlių ar įtrūkimų, kurie ne tik negražu, bet ir kelia grėsmę konstrukcijos vientisumui. Esant nedideliems įtrūkimams, rangovai įtrūkimą ar tuštumą įpurškia specialiu betono sandarikliu arba užpildo paprastu lopymo mišiniu. Atliekant kapitalinį remontą, gali tekti išardyti betoną ir pakeisti jį naujais sutvirtintais plokštumais. Pažeisti paviršiai taip pat gali būti padengti plonu viršutiniu betono sluoksniu, kad būtų galima atnaujinti paviršių.
Paprasti plokščių darbų projektai dažnai puikiai tinka „pasidaryk pats“ (pasidaryk pats) namų savininkams. Pavyzdžiui, nedidelis betoninis kiemas ar takas yra lengvas projektas net pradedantiesiems montuotojams, todėl jam reikia tik pagrindinių įrankių ir reikmenų. Didelio masto projektai, tokie kaip šaligatviai ar važiuojamosios dalies, dažnai reikalauja įgūdžių ir įrangos, kurią gali suteikti tik patyręs rangovas.
Nepaisant pavadinimo, betoninių plokščių apdaila neturi būti nuobodi, lygi. Daugelis šiuolaikinių pritaikymų yra labai tekstūruotos, naudojant specialius raštus ir spalvas, kad betonas atrodytų maloniai. Pavyzdžiui, antspaudus ar formas galima naudoti norint suteikti betoninėms terasoms tradicinių plytų ar akmens išvaizdą. Netgi naudojant specialų mentele galima grįstą konstrukciją pridėti sūkurių ar kitokio dizaino. Norėdami sukurti sklandų ir paprastą vaizdą, medinė plūdė arba mentele pašalinamas betono perteklius ir išlyginamas paviršius, kai jis džiūsta.