Prancūziškas pjaustytuvas greitai supjausto įvairaus pločio gruzdintų bulvyčių formų bulves ir gali būti namų reikmenys arba sunki įranga pramonėje, kurioje gaminama daug gruzdintų bulvyčių. Prancūziškų pjaustytuvų, skirtų naudojimui namuose, kaina, stilius ir savybės gali būti įvairios. Visi jie skirti tam, kad iš bulvių greitai pasigamintumėte vienodas gruzdino kepimo formas.
Paprasčiausias prancūziškas pjaustytuvas gali būti nebrangus, apie 10–20 USD (USD). Jie gali gulėti ant šonų arba sėdėti vertikaliai. Iš esmės paimkite bulvę ir stumkite ją per pjaustytuvą. Vertikaliai veikia šiek tiek geriau, nes turite daugiau svertų bulvei stumti. Kai kurie iš šių stilių gali turėti keletą skirtingų dydžių grotelių, todėl galite pasirinkti pjaustyti plonas arba storas bulvytes, atsižvelgdami į savo pasirinkimą. Pigiausi turės tik vieną groteles ir gali būti ne itin patvarūs.
Tada galite pakeisti kainą į kai kuriuos labai įmantrius, patvaresnius gruzdintų keptuvių tipus, kuriuose bus daug įvairių grotelių bulvytėms pjaustyti ir kurios dažniausiai yra pagamintos iš sunkiojo metalo. Kai kurie yra tvirtinami prie sienos, o tai gali būti puiki savybė, jei neturite daug vietos stalviršyje ir gaminate daug gruzdintų bulvyčių. Kai kurie iš brangesnių prancūziškų skrudintuvų pjaustytuvų yra ne montuojami ant sienos, o tvirtinami prie stalo arba stalviršio. Tai suteikia jums stabilumo stumiant bulvę ir supjaustant ją į gruzdinimo formas. Populiarus dizainas yra Williams Sonoma prancūziškas pjaustytuvas, pagamintas iš sunkiojo metalo ir kainuojantis apie 100 USD.
Pramoniniai prancūziško kepimo pjaustyklės stiliai gali būti automatizuoti ir vienu metu gali būti pjaustoma daugiau nei viena bulvė. Tai yra palaima žmonėms, kurie nuolat gamina didelius gruzdintų bulvyčių kiekius. Kai kurie greito maisto restoranai juos naudoja, tačiau labiau tikėtina, kad jie perka pjaustytas bulvytes, pagamintas kitoje vietoje. Pramoniniai prancūziški pjaustytuvai yra dideli, brangūs ir nepraktiški naudoti namuose. Tačiau jie gali gaminti ne tik standartines bulvytes, bet ir garbanotas bulvytes, įvairių formų ir stilių.