Kas yra prebiotinė skaidula?

Prebiotinės skaidulos yra natūraliai augaliniame maiste esanti medžiaga, kuri padeda žmonėms išlaikyti sotumą. Šios rūšies skaidulos klasifikuojamos kaip tirpios arba klampios, kurių yra tam tikruose vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, bananuose, šparaguose ir svogūnuose. Prebiotikai laikomi svarbiu būdu kontroliuoti insulino kiekį ir bendrą svorį. Kai kuriems asmenims gali prireikti papildų, jei jie negauna pakankamai prebiotinių skaidulų iš maisto, kurį valgo.

Skaidulos yra medžiaga, kurios yra tik augalinės kilmės maisto produktuose, pavyzdžiui, vaisiuose, daržovėse ir grūduose. Nors pačios prebiotinės skaidulos nėra virškinamos, jos veikia organizme, pridedant masės ir maistinių medžiagų. Prebiotikai taip pat papildo probiotikus – mikroorganizmus, kurie, kaip manoma, padeda palaikyti reguliarų virškinimą. Valgydami maistą, kuriame yra ir prebiotikų, ir probiotikų, asmenys gali rečiau susirgti virškinimo trakto ligomis, tokiomis kaip viduriavimas ir vidurių užkietėjimas.

Ši pluošto rūšis priskiriama tirpioms skaiduloms, kurios maitina organizmą sveikais angliavandeniais. Jei žmogus nori į savo mitybą įtraukti daugiau prebiotinių skaidulų, daugelis daržovių ir ankštinių augalų yra neįkainojamas šaltinis. Pavyzdžiui, morkos, bulvės ir brokoliai, taip pat ankštiniai augalai. Kai kuriuose vaisiuose, įskaitant obuolius, uogas ir slyvas, taip pat yra daug tirpių skaidulų.

Skaidulų vartojimas turi daug naudos sveikatai, įskaitant sumažintą širdies ligų riziką. Daugelyje prebiotinių skaidulų turtingų maisto produktų yra daug natūralių cukrų, kurie gali padėti stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje. Kadangi skaidulos padidina virškinamąjį traktą, kai kurie žmonės taip pat naudojasi prebiotikais, kad galėtų mažiau valgyti ir numesti svorio. Prebiotiniai maisto produktai yra labai maistingi, o tai gali sumažinti netinkamos mitybos riziką, kai žmogus sumažina kasdienį kalorijų kiekį, siekdamas atsikratyti papildomų svarų. Prebiotinės skaidulos yra svarbios dietoje, tačiau per didelis valgymas taip pat gali sukelti virškinimo trakto problemų, ypač jei žmogus negeria pakankamai vandens.

Nors prebiotikų natūraliai yra įvairiuose maisto produktuose, kai kurie žmonės vartoja ląstelienos papildus, kad kompensuotų medžiagų trūkumą savo racione. Šio tipo papildai tiekiami miltelių arba kapsulių pavidalu ir yra skirti vartoti kasdien, kai reikia. Prebiotiniai skaidulų papildai gali būti ne pats patikimiausias svorio mažinimo pasirinkimas, nes jie tiesiogiai nesukelia žmogaus kalorijų deginimo. Prieš vartodami skaidulų papildus, asmenys turėtų pasitarti su savo gydytojais.