Priešpienis yra ypatinga medžiaga, kurią išskiria visos žinduolių patelės paskutinėmis nėštumo dienomis ir pirmosiomis kūdikio gyvenimo dienomis. Priešpienis yra nepaprastai svarbi jaunų gyvūnų ankstyvosios mitybos dalis, o gyvūnai, kurie negauna priešpienio pirmosiomis gyvenimo dienomis, gali patirti sveikatos problemų. Be to, kad ši medžiaga yra svarbi jauno gyvūno raciono dalis, ji taip pat naudojama medicinos tyrimams ir tradicinės medicinos gydymui kai kuriose pasaulio vietose.
Iš pirmo žvilgsnio priešpienis atrodo kaip pienas, tačiau jis yra daug tirštesnis ir turi gelsvą iki oranžinį atspalvį. Jame itin gausu baltymų, mineralų ir antikūnų – visų medžiagų, svarbių jaunų gyvūnų vystymuisi. Priešpienyje taip pat mažai riebalų, nes naujagimių gyvūnų virškinimo sistema negali susidoroti su dideliu riebalų kiekiu. Kadangi naujagimių skrandis yra labai mažas, priešpienis yra svarbus, nes jis yra daug turtingesnis nei pienas; norėdamas gauti tą pačią mitybą iš įprasto pieno, kūdikis turėtų gerti daug daugiau, o tai gali pakenkti skrandžiui.
Ši turtinga medžiaga tiekia koncentruotas maistines medžiagas į greitai besivystantį jauną organizmą, paruošdama gyvūną sveikai gyvenimo pradžiai. Jis taip pat turi nedidelį vidurius laisvinantį poveikį, skatinantis gyvūną tuštintis, o tai padeda išskirti medžiagas, kurios susikaupė organizme nėštumo metu. Po kelių dienų reguliaraus žindymo krūtys pradeda gaminti įprastą pieną, o ne priešpienį.
Ši medžiaga taip pat vadinama priešpieniu, pirmuoju pienu, imuniniu pienu arba auginimo pienu. Tais atvejais, kai gyvūnas negali gaminti priešpienio, žmonių prižiūrėtojai gali naudoti kito gyvūno priešpienį arba sintetinį variantą, kuris yra labai sukurtas taip, kad būtų panašus į tikrąjį priešpienį. Be priešpienio gyvūnas gali būti pažeidžiamas infekcijų, nes jam trūktų antikūnų, o dėl netinkamos mitybos jis gali stabdyti augimą.
Gyvūnų kūdikiai dažnai žindomi per kelias minutes po gimimo, kaip žino visi, kas dalyvavo jaunų gyvūnų gimimo metu. Tais atvejais, kai gyvūnas yra per silpnas slaugyti, prižiūrėtojai gali jį šerti iš buteliuko, kol jis užaugs pakankamai stiprus, kad galėtų vienas žindyti, užtikrinant, kad jis gautų reikiamą priešpienio dozę.
Kai kurios kultūros ligoniams gydyti naudojo priešpienį, teoriškai manydamos, kad didelė maistinė vertė ir naudingi antikūnai gali būti naudingi. Priešpienis taip pat buvo naudojamas atliekant biomedicininius tyrimus, siekiant ištirti antikūnų susidarymą ir galvoti apie galimus naujus imunizacijos būdus, kurie galėtų naudoti priešpienio dozes, o ne vakcinas.