Projekto archeologas yra atsakingas už archeologinių projektų priežiūrą. Šio tipo archeologai gali prižiūrėti archeologinius kasinėjimus ir vyriausybinės agentūros, verslo ar kultūros išteklių valdymo įmonės projektus. Šias pareigas einantis archeologas būtų atsakingas už kai kuriuos lauko darbus, bet dažniau prisiimtų atsakomybę už archeologinių lauko operacijų planavimą ir valdymą. Kaip ir archeologų apskritai, projekto archeologo pagrindinė užduotis yra išsaugoti ir dokumentuoti vietas ir artefaktus, kurie yra svarbūs norint suprasti regiono istoriją, antropologiją ir kultūros paveldą.
Viena projekto archeologo pareigų yra kompleksinių archeologinių kasinėjimų planavimas ir vadovavimas. Tokie kasinėjimai kartais atliekami, nes toje vietoje netrukus bus pastatytas naujas pastatas. Kitu atveju jie vykdomi vyriausybės arba kultūros išteklių valdymo įmonės prašymu. Projekto archeologas privalo samdyti kompetentingus lauko archeologus ir kitus darbuotojus bei juos prižiūrėti; jis taip pat kartais gali atlikti daugybę užduočių vienu metu tvarkydamas kelis kasinėjimus vienu metu. Tokios sąlygos kaip orai, finansavimas, projektų reikalavimai ir darbuotojų prieinamumas gali greitai keistis, todėl už projektus atsakingas archeologas turi sugebėti su šiais pokyčiais susidoroti lanksčiai ir efektyviai.
Kitas projekto archeologo aspektas yra projektų, už kuriuos jis atsakingas, pažangos ataskaitų rašymas. Ataskaitos ir dokumentai saugomi projektų metu ir juos užbaigus. Beveik visada projekto prašanti įmonė ar organizacija reikalauja galutinės ataskaitos. Be to, toks archeologas turi užtikrinti, kad darbuotojai tiksliai kataloguotų, klasifikuotų, dokumentuotų ir įtrauktų į istorinį kontekstą iškastas vietas ir artefaktus. Rasti artefaktai gali patekti į muziejų arba gali būti laikomi kasinėjimų vietoje, kuri gali būti atverta visuomenei kaip istorinis orientyras.
Kita svarbi užduotis, už kurią paprastai yra atsakingas projekto archeologas, yra jungtis arba ryšys tarp lauko archeologų ir lauko darbuotojų bei projektą finansuojančios organizacijos valdymo komandos. Už projektus atsakingas archeologas turi sugebėti palaikyti ryšį tarp lauko darbuotojų ir valdymo komandos, kuri yra atsakinga už projektą. Jis turi sugebėti suteikti darbuotojams nurodymus, atitinkančius projekto gairių tikslus ir uždavinius, kuriuos pateikė organizacija, kuri ragina atlikti kasinėjimą ar projektą.