Kas yra pulkininkas Sandersas?

Vyras, visame pasaulyje žinomas kaip pulkininkas Sandersas, Kentucky Fried Chicken (KFC) įkūrėjas, iš tikrųjų gimė Harlandas Davidas Sandersas Henryville mieste, Indianos valstijoje 1890 m. Jaunystėje jis metė mokyklą ir dirbo daugybę atsitiktinių darbų. kuri apėmė keptos vištienos kepimą. Tik tada, kai Sandersui sukako 40 metų, žinia apie jo išskirtinai gerą keptą vištieną net pasklido vietoje. Pulkininkas pradėjo pardavinėti keptą vištieną iš savo degalinės, o galiausiai iš kuklaus restorano Korbine, Kentukyje.

„Pulkininkas“ pulkininko Sanderso slapyvardžiu yra garbės vardas, suteikiamas garsiems Kentukio piliečiams. Tikrasis Harlandas Sandersas eilinio laipsnį pasiekė tik atlikdamas tikrąją karinę tarnybą. Sandersas, matyt, mėgavosi prestižu ir pagarba, kurį sukėlė jo „Kentukio pulkininko“ statusas, ir aplink jį sukūrė visą viešą asmenybę, įskaitant grynai baltą kostiumą ir senojo pietų džentelmeno guolį. Senelio įvaizdis tapo taip mėgstamu Kentucky Fried Chicken franšizės simboliu.

Pagal pietietiškas tradicijas kepta vištiena nebuvo nauja maisto auka pulkininko Sanderso laikais. Sandersas rado būdą, kaip sumažinti laiką, reikalingą kruopščiai kepti vištieną. Naudodamas greitpuodį kartu su tradicine gruzdintuve, jis leido kepti vištieną patiekti per maždaug tiek pat laiko, kiek užtruko mėsainio ar kito populiaraus greito aptarnavimo gaminio gamyba. Slaptą „Kentucky Fried Chicken“ receptą sudarė 11 žolelių ir prieskonių, tačiau kepimo greitis sukėlė revoliuciją keptos vištienos pramonėje.

septintojo dešimtmečio viduryje pulkininkas Sandersas galiausiai pardavė savo susidomėjimą Kentukyje kepta vištiena, tačiau sutiko likti žinomiausiu jos simboliu. Tačiau kai aštuntajame dešimtmetyje naujasis KFC pakeitė jo padažo receptą, pulkininkas Sandersas jį išjuokė kaip „tapetų pasta“. Nors KFC priklauso pulkininko Sanderso įvaizdis, tikrasis Harlandas Sandersas kartais bandė atsiriboti nuo to, ką jis laikė prastesnėmis savo originalių receptų versijomis.

Harlanas „pulkininkas“ Sandersas mirė nuo leukemijos 1980 m., būdamas 90 metų. Jo atvaizdas vis dar naudojamas ant KFC pakuočių ir reklaminėje medžiagoje, o pagrindinė KFC įmonė samdo panašius pulkininkus Sandersus, kad jie būtų rodomi reklamose ir viešumoje. akcijos.