Pusryčių lėkštė reiškia, kaip pusryčiai patiekiami ir pateikiami ant stalo arba ant savitarnos stalo. Serviravimo padėklai leidžia maloniai pateikti maistą, o įvairūs žmonės gali paimti iš lėkštės ir sudėti maistą į savo lėkštes. Renginiuose, kuriuose prie stalo susės didelės žmonių grupės arba vienu metu eis per švediško stalo eilutę, patiekiant maistą skirtingose pusryčių lėkštėse šis procesas yra daug lengvesnis. Paprastai pusryčių lėkštėje vienu metu pateikiamas tik vienas kiekvienos rūšies maistas, kad tilptų žmonės, turintys mitybos apribojimų ar pageidavimų.
Daugelyje restoranų ar savitarnos pusryčių lėkštėje galima rasti kai kurių standartinių maisto produktų; dažnai šie maisto produktai laikomi trinančiame inde, kad būtų šilti. Čia dažniausiai valgoma kiaušinienė, mėsa, tokia kaip šoninė, kumpis ar dešra, ir tam tikros formos bulvės, pavyzdžiui, rudos maišos. Kai kuriose šalyse prie pusryčių patiekiamos ir keptos pupelės; Žinoma, visame pasaulyje galima rasti įvairių maisto produktų, atsižvelgiant į kultūrą ir žmonių maisto pomėgius. Švieži vaisiai, riestainiai, pyragaičiai ar bandelės taip pat dažnai būna pusryčių lėkštėse.
Jei maistą patiekiate pusryčių lėkštėje, svarbu, kad karštas maistas būtų karštas, o šaltas – šaltas, kad išvengtumėte bakterijų augimo; tai gali sukelti apsinuodijimą maistu. Kai kuriais atvejais maisto produktai, kuriuos galima laikyti kambario temperatūroje, pavyzdžiui, bandelės ir bandelės, gali būti geresnis pasirinkimas dėl šios priežasties. Kitus maisto produktus, tokius kaip blynai ir prancūziški skrebučiai, gali būti lengviau išlaikyti šiltai, nereikės jų karštai laikyti, pavyzdžiui, mėsą ir kiaušinius.
Aptarnaujant kambariuose arba patiekiant pusryčius lovoje, pusryčių lėkštė gali atlikti kitą funkciją. Juose gali būti padėklas su atskiromis pertvaromis, kad maistas būtų atskirtas, ir vieta kavai ar sultims įdėti, kad jie neslystų. Viešbučiai ar kurortai gali pasiūlyti tam tikros „temos“ pusryčių lėkštes, pavyzdžiui, su maistu iš tam tikros pasaulio vietos arba su tam tikru specialiu ingredientu, pavyzdžiui, šokoladu. Jis gali būti patiekiamas su šokoladiniais blynais ir, pavyzdžiui, karštu šokoladu arba šokoladu padengtomis braškėmis. Tai gali būti smagus būdas pavalgyti pusryčius ypatingai progai arba gali būti puikus būdas nuotakai ir jaunikiui pavaišinti į miestą atvykusius vestuvių svečius.