Rančo bulvės ruošiamos su raudonomis arba baltosiomis bulvėmis ir gali būti virtos, skrudintos, keptos arba keptos. Prieš arba po virimo bulvės bus apibarstytos rančo prieskoniais. Rančo kvapiosios medžiagos gali būti išpilstytos į butelius arba pagamintos nuo nulio, dažnai su pasukomis, majonezu ir česnaku.
Žmonės dažnai eksperimentuoja ruošdami bulves rančoje įvairiais būdais – nuo vakarienės patiekalų, garnyrų ir užkandžių. Rančinės bulvės yra alternatyva gruzdintoms bulvytėms ir ruošiamos supjaustant dideles bulves mažais griežinėliais. Įprastas šio recepto paruošimo būdas yra bulvių skilteles aptepti alyvuogių aliejumi ir rančo prieskoniais. Bulvių skilteles galima kepti orkaitėje, paprastai ant kepimo skardos.
Kitas variantas, žinomas kaip bulvių troškinys, taip pat gali būti paruoštas su rančo prieskoniais arba rančo padažu. Šis patiekalas dažnai vadinamas rančo bulvių troškiniu. Į troškintuvą galima dėti žolelių ir prieskonių kartu su svogūnais, morkomis ar kukurūzais. Kiti populiarūs yra rančo prieskoniais pagardinti kumpio ir bulvių troškiniai.
Populiarus garnyras, paprastai žinomas kaip bulvių salotos, gali būti paruoštas su rančos prieskoniais arba rančo padažu. Šis receptas vadinamas rančinių bulvių salotomis ir gaminamas su kubeliais pjaustytomis bulvėmis, rančo padažu ir šviežiais krapais. Skirtingai nuo kitų bulvių patiekalų, kurie patiekiami šilti, rančinės bulvių salotos tradiciškai patiekiamos šaltos.
Rančo bulvės taip pat gali būti gaminamos su šoninės gabaliukais, kad būtų traški tekstūra ir skonis. Kaip alternatyva šoninės gabaliukams, pagal šį receptą gali būti naudojami išvirti ir nusausinti susmulkinti šoninės gabalėliai. Šis bekono rančo bulvių receptas paprastai gaminamas uždengtame troškinimo inde.
Paprastai ruošiama kaip garnyras, rančinė bulvių košė yra tradicinės bulvių košės atmaina. Kai kurie mieliau į bulvių košę deda rančo prieskonių, svogūnų ar varškės. Paprasta alternatyva – kai kurie virėjai į bulvių košę deda tik rančinių prieskonių.
Sūrios rančo bulvės dažnai skrudinamos arba kepamos kaip pagrindinis patiekalas. Raudonos arba baltos bulvės ruošiamos naudojant rančinius prieskonius arba padažą, taip pat susmulkintą čederio sūrį. Be to, česnakai, svogūnai ir pipirai taip pat gali būti naudojami sūrioms rančo bulvėms gaminti.
Ne visos rančo bulvės patiekiamos kaip užkandis ar garnyras. Užkandžiai, žinomi kaip rančiniai bulvių traškučiai, dažniausiai parduodami maišeliuose. Rančiniai bulvių traškučiai ruošiami supjaustant bulves plonais gabalėliais ir apkepinus jas aliejuje prieš dedant rančo prieskonius.