Ratitae genties paukščiai yra neskraidančių paukščių šeima, kuriai, be kita ko, priklauso stručiai, rėjos ir emu. Jie turi unikalią paukščių kaulų struktūrą, dėl kurios jie negali skristi, nes jiems trūksta struktūros, prie kurios prisitvirtina kitų paukščių sparnų raumenys, vadinamos kiliu. Vyksta diskusijos apie tai, kada ir kaip jie išsivystė, tačiau tam tikra Ratitae genties paukščių forma gyvuoja mažiausiai 50 milijonų metų. Šiandien kai kurios rūšys auginamos ir kaip mėsos šaltinis, ir dėl jų plunksnų ir kailių, tačiau kitoms gresia pavojus.
Tipai
Ratitae genties paukščių šeimai priklauso stručiai, emu, kazuarai, rėjos ir kiviai. Taip pat yra keletas išnykusių Ratitae genties paukščių, įskaitant moas ir dramblius. Stručiai yra didžiausios gyvos rūšys ir paprastai užauga nuo 6 iki 9 pėdų (2 ir 3 m) aukščio, sveria apie 360 svarų (160 kg) ir gali pasiekti iki 46 mylių per valandą (74 km/h) greitį. . Jie kilę iš Afrikos, tačiau komerciniais tikslais auginami visame pasaulyje. Kiviai yra kitame spektro gale ir retai užauga didesni už viščiukus. Kelioms kivių rūšims gresia pavojus ir jie yra labai linkę į plėšrūnus, tokius kaip katės ir šunys. Žinoma, kad jie deda didžiausius kiaušinius, palyginti su jų kūno dydžiu, vienas kiaušinis siekia iki 25% jų kūno svorio.
Rėjos šiek tiek primena mažesnius stručius ir gyvena Pietų Amerikoje. Yra dvi rėjos rūšys, kurių kiekviena linkusi formuoti pulkus su elniais, panašiai kaip stručiai su kitais gyvūnais, pavyzdžiui, zebrais. Didesnė iš dviejų rūšių, Greater Rhea, yra apie 3–5 pėdų (0.9–1.5 m) aukščio ir sveria apie 50 svarų (20 kg), o mažesnė, vadinama Darvino Rėja, yra apie 3 pėdų (apie 1 pėdų) aukščio. 33 m ūgio ir sveria nuo 55 iki 15 svarų (25-6 kg). Panašiai atrodantis paukštis, emu, gyvena Australijoje ir užauga iki maždaug 2 pėdų (XNUMX m) aukščio. Jie moka plaukti, o jų kojos tokios stiprios, kad gali išspirti per metalines tvoras.
Kazuarai taip pat yra labai stiprūs ir savo spyriais gali išardyti suaugusio žmogaus žarnas. Jie nemėgsta užmegzti kontaktų su žmonėmis, bet tampa agresyvūs, kai yra įsprausti į kampą. Suaugusieji yra maždaug 5–6 pėdų (1.5–1.8 m) ūgio ir sveria apie 130 svarų (60 kg). Jie gali bėgti iki maždaug 30 mylių per valandą (apie 50 km/h) greičiu ir plaukti tiek upėse, tiek vandenyne. Po stručių ir emu kazuarai yra treti pagal aukštį paukščiai pasaulyje.
Išnykęs Ratitae genties paukštis, Madagaskaro dramblys, tuo metu buvo didžiausias paukštis pasaulyje, nors manoma, kad jis išnyko apie XVII a. Vidutiniškai jie buvo maždaug 17 pėdų ūgio (daugiau nei 10 m) ir svėrė daugiau nei 3 svarų (800 kg). Jų kiaušiniai buvo maždaug 400 kartų didesni už vištienos kiaušinių tūrį, o jų skersmuo buvo maždaug 160 pėdos (3 m). Manoma, kad jie bent iš dalies buvo atsakingi už legendą apie Rocą – milžinišką paukštį, aprašytą Sinbado Jūreivio istorijose. Kitas išnykęs Ratitae genties paukščių tipas buvo moa, gyvenusi Naujojoje Zelandijoje, kol išnyko apie 1 m. Buvo 1300 moa rūšių, kurių aukštis svyravo nuo 11 iki 3 pėdų (apie 13–1 m) ir svėrė nuo 4 iki 30 svarų (520–14 kg), priklausomai nuo rūšies.
Auginimas
Stručiai, emu ir rėjos auginami komerciniais tikslais dėl jų mėsos, odos, plunksnų, kiaušinių ir kitų kūno dalių. Ypač iš emu yra gaminamas emu aliejus, kuris yra maisto papildas, pagamintas iš jų riebalų. Rėjos ir stručiai dažniau auginami dėl mėsos, odos ir plunksnų, iš kurių gaminami odos gaminiai ir drabužiai. Daugumoje vietovių, įskaitant JAV, ES ir Australiją, galioja Ratitae genties paukščių auginimo reglamentai, įskaitant tvoros tipą ir aukštį, reikalingą jiems išlaikyti, ir skerdimo vietų švarą. JAV žemės ūkio departamentas (USDA) rekomenduoja stručio mėsą virti panašiai kaip jautieną, užtikrinant, kad jos vidinė temperatūra būtų 145 °F (apie 63 °C) arba 160 °F (apie 71 °C), jei ji sumalta.
Panašūs paukščiai
Artimiausi Ratitae paukščių giminaičiai yra tinamiai, gyvenantys Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Jie yra ypač glaudžiai susiję su rėzomis, tiek pagal savo kūno struktūrą, tiek pagal DNR. Dauguma rūšių yra gana mažos, didžiausias tinamou sveria apie 5 svarus (2.3 kg), o mažiausias sveria tik 1.5 uncijos (43 g). Nors jie gali šiek tiek skristi, jie vaikšto arba bėga, nebent jiems kyla didelė grėsmė. Skirtingai nei Ratitae genties paukščių, jų raumenys yra pritaikyti skraidyti, tačiau atrodo, kad jų kraujotakos sistemos negali tinkamai veikti ilgiems skrydžiams.