Raudonasis uolų krabas yra vėžiagyvių rūšis, paprastai aptinkama Puget Sound rajone šiaurės vakarų JAV ir pietų Kanadoje. Jis žinomas dėl savo labai storo apvalkalo, kuris paprastai yra tamsiai raudonos spalvos. Jie gali būti labai agresyvūs padarai ir dažnai sugnybti žmones net ir per sunkias pirštines.
Šie gyvūnai dažnai sugaunami komerciniais tikslais Puget Sound rajone – jūrų vandens kelyje, besitęsiančiame nuo Vašingtono valstijos iki Britų Kolumbijos (Kanada). Nepaisant to, jie taip pat randami rytinėse JAV ir Kanados pakrantėse. Jų buveinė Atlanto vandenyne svyruoja nuo Nova Scotia iki Floridos.
Raudonieji uolų krabai yra žinomi dėl labai storo kiauto, kurį dažnai sunku sulaužyti ar įtrūkti. Paprastai tai tamsiai raudona spalva, bet gali būti ir ruda. Paprastai tariant, šiauriniuose regionuose krabai yra tamsesni nei pietuose. Paprastai jų nagų galai yra juodi, tiek priekyje, tiek gale.
Patinai paprastai yra šiek tiek didesni nei jų kolegos moterys. Vidutinis patinas paprastai yra maždaug septynių colių (17.78 cm) pločio nuo vienos apvalkalo pusės iki kitos. Kita vertus, patelė gali būti tik maždaug penkių colių (12.7 cm) pločio per savo kiautą.
Raudonieji uolų krabai dažniausiai renkasi seklius vandenis įlankose ar estuarijose. Čia jie gali kloti lovas uolėtose vietose arba žvyro dugne. Jie taip pat gali pasirinkti vietas, kuriose auga rudadumbliai, nes tai gali suteikti jiems vidutinę apsaugą nuo kai kurių plėšrūnų.
Žinoma, kad šie vėžiagyviai yra itin agresyvūs, todėl su jais reikia elgtis atsargiai. Tai apima storų odinių pirštinių dėvėjimą jas imant. Nepaisant to, raudonasis uolų krabas kartais gali įkąsti ar sugnybti tokio tipo sunkų audinį. Taip pat reikia dėvėti ilgas rankoves ir kelnes, kad apsaugotumėte rankas ir kojas.
Valgydami šias jūros gėrybes, valgytojai didžiąją dalį jos mėsos gali rasti gyvūno naguose. Jo šlaunyse taip pat galima rasti daugiau. Dėl šios priežasties, valgant kaip pagrindinį patiekalą, vienam asmeniui turėtų būti patiekiama maždaug nuo aštuonių iki 10 raudonųjų uolų krabų.
Nors ir nėra itin mėsinga rūšis, raudonasis uolinis krabas gali turėti švelnų, bet malonų skonį. Paprastai jie verdami dar gyvi, nes jų mėsa linkusi greitai gesti. Žmonėms, kurie mėgsta krabus ir kitas jūros gėrybes, gali patikti gaudyti ir valgyti šią rūšį.